宝宝辅食肉泥粥做法? 宝宝一般在7月份的时候就可以吃肉泥了,宝妈在做肉泥的时候最好不要加太多佐料 , 毕竟宝宝的肠胃功能还是很弱的,保持食物的清淡是最好的,可以选择猪肉、鸡肉或者鱼肉,那么宝宝辅食肉泥粥做法是什么呢?
宝宝辅食肉泥粥做法一、鲜虾瘦肉粥
原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量
做法:
1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状) , 取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状 。
2、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中 , 入锅继续上火烧开,再入瘦肉 。
3、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用 。
小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用 。
二、菠菜瘦肉粥
原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克 。
做法:
1、将菠菜洗净 , 切成碎片,猪肉洗净后剁碎 。
2、待锅内白粥煮开后,放入猪肉 , 稍煮至肉变色 。加入菠菜 , 煮熟后放入油、盐,煮开就可以了 。
三、玉米瘦肉粥
原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、精盐1/3小勺、鸡粉1小勺 。
做法:
1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时 。
2、猪肉切泥,加入淀粉腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用 。将腌好的肉下入粥内 , 煮5分钟 , 再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可 。
婴儿辅食鸡肉泥做法首先,准备好食材鸡胸肉30克,香菇 , 西兰花 , 绿色土豆,随后将鸡肉切碎,再将洗好的蔬菜切块,便于后期搅拌 。水开后加一勺食用盐 , 将切好的蔬菜倒入锅中,进行水焯,随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内,将鸡胸肉去掉骨头,接着撕丝后放到料理杯中备用 , 然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油 。最后,将打好的肉泥装入,婴儿辅食盒冷冻保存 。
妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细,冷冻两天的量就是可以了 , 其他冷冻保存即可 。切记蒸的时候一定要蒸到熟透 , 不同蔬菜,蒸熟的时间不一样 , 记得一定要及时捞出 。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉 。
对于能吃肉类辅食的宝宝 , 猪肉和鸡肉都是非常不错的选择 。而牛肉和羊肉是不建议小宝宝吃的 , 很容易导致宝宝上火 。而随着宝宝一天天的长大 , 单纯的母乳或者奶粉是不够的,所以及时的给宝宝添加辅食,对宝宝的健康和生长发育是很有帮助的 。给宝宝添加一些肉泥类的辅食,可以满足宝宝对钙和铁的需求 。
方法1
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时 。
2、将瘦肉洗净 , 剁成细末 , 生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠 , 加入生菜再稍煮即成 。
方法2
材料
米约50克 , 水约300克 , 瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟
4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用 。
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