如何挑选正宗新会柑/哪个月份的新会柑最好？
如何挑选正宗新会柑/哪个月份的新会柑最好？
新会柑特点——咀嚼果皮带有甜味
新会柑的陈皮和外地柑的陈皮是有区别的，最容易的辨别方法就是，你可以直接吃柑皮 ， 新会柑的皮吃下去是甜的 ， 外地的又苦又涩，新会柑会有点青味、痹痹的，这个很容易辨认 。煲水喝也很容易发现不同 。
新会柑特点——果皮内侧有密密麻麻的圈点
新会柑果皮上面有窟窿的，外地的基本全部都是平滑的 。
如何挑选正宗新会柑/哪个月份的新会柑最好？
如何挑选正宗新会柑/哪个月份的新会柑最好？
新会柑分为青柑、二红柑和大红柑 。青柑加工剥出的皮叫青皮，一般在每年的10月份采摘；二红柑是指未完全成熟的柑，二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮，一般在每年的11月份采摘；大红柑是指充分成熟的柑，大红柑加工剥出的柑皮叫大红皮，一般在每年12月份采摘 。
青皮和大红皮区别——药效来说：青皮对喝酒人士较合适，大红皮则老少咸宜 。一般青皮多用于药用，耐收藏，但升值空间不大；而大红皮用于泡茶或调味，虽然难收藏，但升值空间大 。
###其它资料参考###许多茶友们都有过买茶的经验，在选购时可向店家提出试尝的请求 ， 店家一般也会欣然同意，而此时我们便要牢牢抓住机会 。道行高深的老司机通常一闻一尝便知优劣，下面我带大家来看一下小青柑普洱茶怎么挑?。?
小青柑普洱茶怎么挑选
1.观青柑
在品完一壶小青柑后，我们可细观它的状态 。若是青柑随着水的渗透柑皮膨胀变大，久泡不烂不裂，轻捏果皮发现肥厚有弹性，那么就可以证明，冲泡此茶汤的小青柑为品质优异的新会小青柑 。若是在品完一壶小青柑，细观茶底的青柑后发现，柑皮已经变得稀软且裂开，轻捏果皮软烂、无弹性，那么就可以证明 ， 冲泡此茶汤的小青柑一定是以伪劣青柑所制 。
2.观普洱
接着看普洱熟茶的叶底，若是发现普洱熟茶叶底肥厚鲜活，轻捏叶片柔韧有弹性，不易折断，且茶叶之间并无其他夹杂物，那么就可以证明，此普洱为品质优异的勐海陈年宫廷熟茶 。若是观察后发现，普洱的叶底变得散碎，看起来暗淡无光泽，轻捏叶片软烂无弹性，轻易碾碎，且茶叶之间出现木棍、野草等夹杂物 ， 那么就可以证明，此普洱为品质低劣者 。
总结：在尝完口感后，可细观小青柑茶底 。久泡不烂不裂，青柑膨胀变大，普洱叶底肥厚鲜活的为优质小青柑；久泡后青柑变得稀软裂开，普洱叶底散碎、暗淡无光泽的为伪劣小青柑，大家切勿购买 。
小青柑普洱茶挑选注意
揭开青柑皮盖，观察填充的普洱熟茶外表呈现状态 。若是发现填充的干茶芽头大多呈金黄色，且条索均整、粗壮，干茶色泽深褐乌润且无丝毫杂质，即是优质普洱 。若是在揭开青柑皮盖后，发现填充的普洱熟茶芽头较少，干茶条索不均、有碎末，色泽乌黑有杂质，那么就可以证明，此乃劣质普洱熟茶伪造的宫廷普洱茶 ， 冲泡后饮用口感不佳，品质恶劣 ， 切勿饮用 。
小青柑普洱茶什么味道
1.闻气味
若是凑近鼻尖轻闻后发现 ， 冲泡后的小青柑普洱茶香幽幽，与柑果的宜人果香相辅相成，其中果香会更重一丝，普洱茶香淡上几分，闻起来十分舒爽 ， 那么即可证明，冲泡此茶汤的小青柑，理应是优质的正品小青柑 。若是轻闻后发现，冲泡后的小青柑带有厚重的霉味 ， 那么即可证明此茶为低劣的霉变茶 。切勿饮用；若是闻到的普洱茶香重过果香，那么即可证明，此柑果乃劣质所替，品质低劣 ， 切勿购买 。
相关经验推荐
- 碳青霉烯类抗生素有哪些 碳青霉烯类抗生素使用宝典
- 违背的青春歌词 失陪歌词
- 煮面下什么青菜
- 虎皮青椒的做法
- 青稞能熬什么粥
- 干普茶是什么茶
- 青菜吃多了有什么好处
- 普洱柑橘茶怎么泡
- 昨日歌词 昨日青空歌词
- 腌青椒为什么有点苦