###其它资料参考### 海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用 。你了解骨头海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的骨头海带汤吗?接下来我给你推荐骨头海带汤的4种好吃做法 。
骨头海带汤的好吃做法一
骨头海带汤的材料
排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
骨头海带汤的做法
1、将排骨斩成小块 ， 冲洗干净 。
2、煮上一锅开水焯烫排骨 。
3、倒掉焯烫排骨的污水 ， 洗净排骨 ， 换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中 。
4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤 。
5、将干海带泡开，随意切成小块 。
6、白萝卜切片 。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅 。
8、再下萝卜和海带 。
9、炒均加盐调味 。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅 。
11、盖锅，将萝卜煮熟就好了 。
骨头海带汤的好吃做法二
骨头海带汤的材料
主料：猪大排500克、绿豆100克
辅料：海带1小半
调料：食盐5克、姜少许、小葱少许
骨头海带汤的做法
1、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上 。
2、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫 。
3、排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成 。
4、泡好的海带洗干净后切成小块 ， 和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可 。
骨头海带汤的好吃做法三
骨头海带汤的材料
排骨500g ， 黄豆150g，海带150g
骨头海带汤的做法
1.排骨飞水，洗净浮沫黄豆洗净海带洗净剪成条打结
2.黄豆和排骨放入汤锅 ， 加入6-8碗清水 ， 大火煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时
3.加入海带，继续煲30分钟
4.放盐调味
骨头海带汤的好吃做法四
骨头海带汤的材料
排骨300公克，苹果1颗，海带20公克，姜丝10公克，水2000cc，盐少许
骨头海带汤的做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用 。
2.苹果去籽、切块海带剪条状、以冷水浸泡，备用 。
3.取一汤锅，放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条，与水2000cc以小火煮约30分钟 。
###其它资料参考###排骨海带汤是我们立秋之后经常都会做的一种美食汤 。无论是在大江南北的任何地方，无论是富有还是贫穷，无论是权贵还是百姓，都会经常喝到的一种汤类 。在家经常做，在饭店也经常点 。纠正一个传统观点：“喝骨头汤，不补钙！”根据我看到的一篇报道：其实骨头汤里的钙含量很低 。
排骨海带汤做法很简单，如果想要清淡鲜味的汤 ， 排骨焯水 。如果想要浓郁美味的排骨海带汤，排骨不用焯水 。今天为大家推荐一种排骨海带汤 ， 且看我如何为大家分解 。
《排骨海带汤》
准备:精品排骨3根、棒骨1根、肉质较厚的带皮1张、小米辣2个、生抽、葱花、老姜、鸡精、味精、芝麻香油、蒜 。
带皮用开水泡发 。由于是干带皮所以用开水，1泡发快，2去异物好 。
让卖猪肉的人把棒骨从中间砍破 。排骨砍大块 。拿回家里用冷水泡发2个小时 ， 在清洗干净 。
汤锅中加入适量的清水，放入棒骨 。
一块老姜拍破，留一点切末加点水做成姜汁，其余的放进汤锅中 ， 大火烧开 ， 转小火先炖30分钟 。
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