大红袍为什么叫岩茶

武夷岩茶又叫做“大红袍” , 它有何特别之处??武夷岩茶产于闽北名山武夷山,茶树生长在山缝中 。武夷岩茶可以追溯到汉代 。据史料记载,唐代民间一直是一种很好的礼物 。
武夷岩茶有绿茶的香味和红茶的乙二醇 , 是中国乌龙茶中最好的 。根据国家农业院校编写的教材《清明泡茶法》,武夷岩茶历史悠久 。据史料记载,唐朝就种了茶,人们早就种了 。
宋元时期被列为贡品 。元朝还在武夷山设立了“烘焙局”和“御茶园” 。经过几代人的发展演变,到了清初 , 岩茶生产出现了精湛的技艺,成为武隆茶生产的第一人 。1661至1722年间(清代康熙年间)开始出口西欧、北美洲和南大洋国家 。
当时欧洲人把它作为中国茶叶的通称,武夷岩茶是东南亚沿海省份、当地人和海外华人最喜爱的茶叶品种之一 。它是著名的“华侨卖茶” 。武夷岩茶具有独特的品质 。它没有花香 , 但茶汤有浓烈的花香 。饮用时,香甜可口,无余味 。
方丈说去年你得了鼓膜?。?用这种茶泡茶就治好了 。很久以前,当茶树在春天发芽的时候,他们会叫一个鼓来召集猴子,穿上红色的衣服和裤子,爬上悬崖采茶、煎茶、采茶,可以治愈各种疾病 。头号学者要了一盒贡品给皇帝 。第二天,寺庙焚香、点蜡烛、敲锣打铃,召集僧尼进驻九龙窝 。人们来到茶树前烧香,大喊“茶芽!”然后摘下花蕾和叶子 , 精确地做出来,放进锡盒子里 。一号学者端茶来北京后,就抱着皇后的肚子躺在床上 。一号书生立即向皇后献茶 。果然,茶治好了 。皇帝非常高兴 。他递给冠军一件红袍,让他代为去武夷山讨赏 。在去九龙科的路上 , 第一个学者命令一个樵夫爬上山坡,把皇帝给的红袍披在茶树上以示皇帝的恩惠 。奇怪的是,当大红袍打开时 , 三棵茶树的花蕾和叶子在阳光下闪闪发光 。有人说是大红袍染红的 。后来,人们称这三棵茶树为“大红袍” 。有人还在石壁上刻了三个大红袍字 。从那时起,大红袍就成了每年的贡茶 。
虽然大红袍这三个字已经在茶友圈耳熟能详,但关于大红袍到底是指什么的争论,却一直都在上演 。
大叔也是经常听到茶友们面红耳赤的在讨论:
大红袍就是指用大红袍茶树生长出的鲜叶而制成的茶叶吗?
如果大红袍只是一款茶叶品名 , 那为什么有人把武夷岩茶也称为大红袍?
如果大红袍代表着武夷岩茶,那平常喝的大红袍具体又是哪个品种的茶?
看着这些问题,脑子是不是已经乱了?到底谁的说法是正确的?
大红袍到底是指具体的一种茶叶呢,还是泛指岩茶?
其实,大红袍这三个字,包含着四层不同的含义,我们一一来看 。
1、大红袍是特指一种茶树
首先 , 大红袍是一种茶树的名称,这是毋庸置疑的 。
去过武夷山的朋友都知道,位于九龙窠岩壁上有几株被保护起来的茶树,那便是最正宗的大红袍,也叫“母树大红袍” 。
什么叫母树?也就是说 , 现在你能看到的,被称之为“大红袍”的茶树,全部都是经由这几棵母树无性繁殖而来 。
有一代大红袍,二代大红袍,三代大红袍等 , 它们的母亲,就是九龙窠岩壁的那几株大红袍 。虽然他们是“人造”出来的,但拥有着和母树一样的性状特征 。
当然 , 用采自这些大红袍茶树的鲜叶制成的茶叶,那也就叫做大红袍茶叶了 。
由此,就引出“大红袍”第二层含义 。
2、大红袍是特指一种茶叶
将鲜叶从大红袍茶树上采摘下来之后,经过各种工序加工而成的成品茶,自然而然就叫做大红袍茶叶 。

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