五色糯米饭的文化意义
壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一 。
五色糯米饭的口感
【糯米饭红色是什么原料】 五色糯米饭由于有五种不同颜色浸泡糯米 。糯米蒸制时的口感十分筋道 。比普通针煮的饭要好吃很多 。
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