莲藕和什么蔬菜搭配最好？莲藕的最佳搭配蔬菜如下：
1、藕+章鱼+红枣 。
章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口 。
2、莲藕+核桃仁 。
莲藕与桃仁可以搭配食用 。
3、莲藕+生姜 。
莲藕与生姜可以搭配食用 。
4、莲藕+胡萝卜或蒜苗 。
莲藕炒些蒜苗和一些胡萝卜都是可以的 。
5、莲藕+油菜 。
莲藕可以搭配油菜 ， 有益身体健康 。
莲藕老鸭汤的做法
主要食材：莲藕、鸭肉、生姜、大葱 。
做法：
1、莲藕洗净去皮后，切大块，生姜切片，大葱切段 。
2、鸭肉切大块，加姜片焯水，洗净 。
3、砂锅加水，倒入藕块、鸭肉、葱段、姜片 ， 大火炖煮 。
4、大火烧开后 ， 转小火 ， 继续煮50分钟 。
5、加入盐、小葱、胡椒粉调味，一道鲜美的莲藕老鸭汤就做好了！
1、莲藕的最佳搭配食物：藕+章鱼+红枣 。章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效 。
2、莲藕+核桃仁 。莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用 。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症 。
###其它资料参考###藕的搭配如下：
1、莲藕+猪肉
莲藕和猪肉搭配，荤素营养调和，可以为人体提供丰富的营养物质 。藕性寒，有开胃、健脾、止泻的功效，猪肉有滋阴润燥、补中益气的功效，两者搭配更加滋补，非常适合身体虚弱、乏力、口干、干咳等人食用 。
2、莲藕+核桃仁
莲藕搭配核桃仁有很好的化瘀作用，非常适合产后妇女食用，它可以帮助产妇排出身体的恶露 。不正常的闭经女性也可以吃莲藕加核桃仁 ， 有不错的疗效 。
3、莲藕+粳米
莲藕加粳米可以熬制成浓稠的莲藕粥，有不错的健脾胃等功效，尤其是那些食欲差、身体虚弱的中老年人，多吃莲藕粥养生保健效果好 。
4、莲藕+鳝鱼
有一句俗话说得好：“精亏吃黏，气亏吃根 。”鳝鱼是黏的 ， 莲藕是根，莲藕加鳝鱼的组合就能达到补精、补气的功效 。鳝鱼中富含由黏蛋白，它能增强人体推陈出新和生殖器官功用，莲藕中也有丰富的粘液，并且还富含了卵磷脂、维生素C、维生素B12等营养元素，两种食物搭配养生保健效果明显 。
###其它资料参考###莲藕作为一种老少皆宜的美食 ， 自古代从印度传来就十分的受欢迎，莲藕性寒、味甘 ， 含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分，有较高的营养价值 。无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可，烹饪方式多样，口感清脆，有着很好的养生功能 。其实要是营养做好的就是用莲藕来煲汤，这样既可以保证莲藕自身营养成分 ， 同时我们还可以在加些别的有营养的食物在里面，这样营养价值更高 。那么问题来了莲藕和什么搭配煲汤好？
我们最常见的莲藕煲汤搭配，这几种从古流传到今，经久不衰，是最好的搭配材料：排骨、花生、山药等
1、莲藕排骨汤；将排骨洗净放入冷水锅中烧开，去掉浮沫后捞起洗净备用；新鲜莲藕去皮洗净切成块备用；砂锅中加适量的水，放入料酒、生姜、香葱烧开，然后再下排骨烧开用小火炖约40分钟 ， 然后加入藕继续大火熬煮30分钟，食用前可以加盐、胡椒、味精等调味 。莲藕加排骨在非常经典的搭配 ， 莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补 。
2、花生莲藕汤；先将花生米提前浸泡一个小时后捞起备用，莲藕也去皮切成块备用；大头菜和鱿鱼干都洗干净备用；将猪骨头放入冷水锅中烧开，去掉多余的浮沫，然后捞起洗净 。在砂锅中加入适量清水，等水烧开后放入所有的食材用小火熬煮3-4个小时，在起锅前加入调料即可 。
相关经验推荐
- 人参果为什么不建议食用 人参果黑心是什么原因
- 黑铁砂是什么泥
- 黄豆可以和什么蔬菜一起吃
- 处女座喜欢什么样的女生 你觉得对吗
- 螺丝肉和什么煮好吃
- 绿豆跟什么一起煮最好
- 4月4日是什么星座 这个星座的职业优势是什么
- 髌骨软化症自我疗法 髌骨软化症注意什么
- 鸡蛋炒饭放什么作料
- 什么茶叶需要放在冰箱保存