土豆香菇肉片汤怎么做 家常土豆香菇肉片汤的详细做法？用料
主料
香菇4个
瘦肉50克
土豆1个
生菜3片
辅料
鸡粉
1茶匙
盐
1茶匙
白胡椒粉
1/2茶匙
水
800克
油
20克
【土豆香菇汤要煮多久能熟】土豆香菇肉片汤的做法
1.
准备食材，生菜和香菇去蒂洗净，土豆去皮洗净
2.
土豆和瘦肉切薄片，香菇切十字花刀
3.
锅中放水和油，大火烧开后加入香菇，改中小火煮熟
4.
接着加入土豆片煮5分钟 ， 再加入肉片和生菜，待肉片煮至变白再加入调味料拌匀即可出锅
5.
成品
香菇土豆浓汤
单位这几年的古尔邦节招待会都是在饭店举行的，我对于那里的食品没有太多的感觉 ， 唯独非常喜欢那里的汤 ， 喝一口 ， 满嘴是那浓浓的香菇和奶油味，一直到心里，让人回味无穷 。
这些年来，一直想做这样的汤，但总是不得法，喝起来似乎缺少什么，不知这种汤到底是用什么原料做成的 。
今天随意浏览网页，无意中看到有土豆浓汤，这是一款西式汤，看图片总有似曾相识的感觉，让我不知不觉联想到饭店的这种汤，于是我就参照土豆浓汤的做法做了现在这个香菇土豆浓汤，，以后我可以经常喝到这种汤了 。
原料：土豆、洋葱、香菇、奶油、白胡淑粉、盐 。
将土豆、洋葱、香菇切成小丁 。
炒锅放些油，加入洋葱略翻炒 。
再加入土豆丁和香菇丁翻炒 。
加水烧开，略煮两三分钟 。
倒入粉碎机中打成糊，如果太稠可加些水 。
打成糊后再倒入炒锅烧开，加入白胡淑粉、盐、奶油搅匀，待奶油化后再烧开五分钟即可 。
盛碗 ， 完成 。
###其它资料参考###将排骨剁成小块洗净，加入生姜、葱白、料酒、盐、生抽腌制十五分钟左右 。趁着腌制排骨的功夫，将土豆滚刀块备用，香菇掰成小块备用 。排骨腌制好后冷水下锅焯水 ， 水开后将血沫打去 ， 让排骨在锅里继续煮五分钟后将排骨捞出洗净 。将刚切好的土豆放入电饭煲里，铺上排骨，再铺上一层香菇 。加水没过食材，再滴入几滴香油，倒入三勺生抽，切入姜丝，切点小葱白，再加上一勺盐 。按下煮饭键，焖煮一个小时 。一个小时后将食材搅动 ， 此时可以看到土豆基本上已经炖入软烂状态，将食材搅动开继续炖煮半个小时左右 。最后尝下咸淡觉得淡了再适量加盐，撒入切好的葱花再加上一勺香油搅拌均匀开喝 。
###其它资料参考###主料排骨250毫升土豆1个干香菇12个 辅料白醋适量盐适量料酒适量花椒适量生姜适量鸡精适量
步骤
香菇土豆排骨汤的做法步骤11.材料
香菇土豆排骨汤的做法步骤22.排骨冷水下锅，发入花椒去腥 ， 焯水
香菇土豆排骨汤的做法步骤33.泡发香菇
香菇土豆排骨汤的做法步骤44.土豆削皮切块放白醋浸泡
香菇土豆排骨汤的做法步骤55.热水生姜 ， 白醋，料酒炖排骨 。30分钟
香菇土豆排骨汤的做法步骤66.加入香菇土豆再炖20分钟 ， 感觉土豆软烂了就可以加盐和鸡精调味了
###其它资料参考###食材
主料
鸡腿
200g
土豆
150g
香菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡腿洗净，待用
2.将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟
3.香菇提前泡发
4.土豆洗净 ， 切滚刀块
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