为什么胡萝卜汁打了喝起来沙沙?
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胡萝卜汁打了喝起来沙沙是有胡萝卜渣子没有打干净导致 。喝胡萝卜汁对身体会有一些好处,合理利用会更好 。维生素A是脂溶性维生素,只有在有脂肪的情况下才能被人体吸收 。打果汁喝会有渣子没有打干净影响口感 。
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按你上面的描述 , 你买的是一台果汁机 , 而非是榨汁机来的;果汁机在搅拌食物时 , 里加水在容器内,而榨汁机则直接将食物放在机器内压榨 。果汁机搅拌出的食物既有水也有很多渣 , 而榨汁机榨出的汁就似水一样,里面很少渣的 。
若是果汁机搅拌出食物后,会是这样的情况 , 因为食物在高速的旋转下,会有一些氧化的,同时食物之间的颗粒已经形成一个团来的,当久放在容器内 , 这时加水进去,也不会稀释得了结成团的食物 。只有启动机器,再搅拌一次(记得加水) , 那样果汁就会再多些水分在里面了 。
###其它资料参考###胡萝卜榨汁后的残渣也是胡萝卜的一部分,可以食用,解决办法:
将残渣收集起来,然后配合肉等其他事物炒着吃;
将残渣收集起来,直接蘸酱或者拌着生吃 。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用 。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A , 能防治夜盲症和呼吸道疾病 。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏 。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位 。可抗癌,有地下“小人参”之称 。
###其它资料参考###这些渣有丰富的天然纤维素,是润滑肠道的好帮手 。把渣里稍加一点水,使它不要太干 , 小火加热微开,放微凉后,加入蜂蜜搅均可食用 。放冰箱里冷藏,一次不要吃多吃 , 一茶匙即可 。
还可用来做面膜,在里面放一点牛奶或柠檬都行 。润肤美白的效果也是不错的 。
可以做胡萝卜团,
打了两个蛋 , 放几勺蜂蜜,将胡萝卜渣捏成一团 。
将黑芝麻、核桃仁、枸杞子、红枣(去核切成小块) , 放入一起捏成乒乓球大?。?
再将它们放在锅里蒸上15分钟,香喷喷的胡萝卜团子就出炉了 。
胡萝卜含丰富的维生素A,黑芝麻能乌发,核桃仁补脑,枸杞子明目补肾,红枣补血 。
胡萝卜渣还有其他用处:
1、和酸奶混合做面膜
2、和肉沫、鸡蛋、葱等做成胡萝卜肉丸或做饺子馅
3、和鸡蛋、面粉混合做煎饼
###其它资料参考###鲜榨果汁为什么会分层?
鲜榨果汁,几分钟后会出现分层的情况,如果用透明玻璃杯装果汁的话,看起来更明显,上下不同的颜色,而且口感不太好 。
我们在洗水果时就能看到,大部分的水果都会漂浮在水面,因此水果的密度一般比水小 。仔细实验的话,还能发现,苹果很轻,去皮后的香蕉更轻 。鲜榨果汁分层是正常现象,这是由于水果的密度比水小的原因造成 , 榨汁后,轻的水果中的纤维素等就会漂浮在水的上面,从而造成分层的现象 。
在果汁店,如果几小时后果汁仍然稠厚均匀——你可能喝到了添加增稠剂的鲜榨“纯”果汁 。如果没有增稠剂的作用,水果中的各种成分会很快分层,不可能保持均匀状态,喝起来口感也不好 。正因为这个原因,“果汁伴侣”之类复合添加剂的一个重要配料,实际上就是增稠剂 , 比如果胶 。果胶能够让水果中的各种成分均匀地悬浮 , 口感更细腻也更浓稠 。无论是玉米等杂粮鲜榨浆,还是果汁,果胶都能帮上大忙(家庭不建议使用哦) 。
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