派怎么做呀??成团即可,铺在派盘里,其实做派很简单的、盖上第二层派皮 。
5、除了冰水之外 。
3,馅料冒泡熟软即可苹果派和各种派的做法
做派最主要的还是和派皮 , 混合其他材料 。
2、425F先烤15分钟:
1,整理好底部和边缘,继续烤40分钟直到表面呈金黄色,取出放凉 。
3 。
2、取一只大碗混合派馅所有材料、取出放在案板上 , 以防烤的时候派皮鼓起 , 将烤温降至350F , 将边缘捏紧、将做好的面团将做好的面团分成两等份 , 形成一个面团(不一定要加入全部的水) , 先将一块擀成圆形、一点点的加入冰水 , 取出 , 分别覆盖保鲜膜,将多余的边切掉 。用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸汽散出),也可再洒上一些砂糖,切记不要揉搓过度 。将材料放入铺好第一层派皮的派盘中、表面刷上蛋汁 。
5、烤箱预热425F 。
4 , 放进冰箱至少1小时至完全冰凉 。
苹果派做法
1 。
4,其它的什么派可以随自己的口味自己做了
这里只列苹果派的做法、另一块也擀成圆形备用 。然后用叉子在底部和侧面均匀的叉一些小洞 。。
派皮做法,只要会和派皮
主料:苹果酱150g 。
辅料:酥皮适量 。
酥脆苹果派的做法
1、将买回来的酥皮解冻之后摊平 。
2、用滚刀将酥皮切块(大小按自己喜欢来切) 。
3、取一块酥皮将自己苹果酱放上 。
4、将另一块酥皮覆盖在上面 。
5、将两块酥皮四周粘合好 。
6、放入烤箱200°上下火烤25分钟 。
7、熄火焗几分钟即可 。
8、成品 。
###其它资料参考###准备材料:飞饼(甜)2片、芒果肉适量 (喜欢香芋馅就把芒果换成香芋即可)
制作步骤:
1、飞饼软化之后中间对半切
2、芒果去皮切丁
3、将芒果丁铺在对半切的飞饼上(1片飞饼做2个派)
4、将没有芒果丁的飞饼部分对齐盖上芒果丁部分
5、用叉子压实边缘部分
6、全部压好放入垫有油纸的烤盘中
7、烤箱上下×180度预热5分钟,放入待烤芒果派,中层
8、上下火180度中层烤13分钟左右
9、晾凉即可食用
###其它资料参考###巧克力派的做法
1.黄油软化,加入一半的糖 , 一只全蛋加入剩余的糖打散
2.软化的黄油搅拌均匀,将蛋液和植物油交替加入黄油中搅拌均匀 , 注意每次加要少量
3.黑巧克力隔热水融化备用
4.加入融化的黑巧克力继续搅拌均匀
5.低粉+泡打粉+可可粉+盐过筛2遍备用,加入一半过筛的粉类 , 用橡皮刮刀切拌均匀
6.牛奶+酸奶混合均匀,加入一半牛奶酸奶混合液体,用橡皮刮刀切拌均匀,面糊光滑细腻无干粉颗粒
7.装入裱花袋,用圆形裱花嘴,花嘴垂直距离烤盘1厘米高度挤出,摊开的面糊直径和厚度尽量保持一致(用马卡龙硅胶垫最好) , 入提前预热190度的烤箱中层烤13分钟左右,出炉立即放置在晾网上晾凉
8.夹馅:奶油奶酪和黄油软化后加糖粉打至膨松 , 加少许柠檬汁和香草精搅拌均匀即可使用
9.用圆型裱花嘴将夹馅挤好,两片派夹起奶油奶酪馅 , 洒糖粉装饰,即可食用
###其它资料参考### 苹果派怎么做
你想知道苹果派怎么做吗?生活中我们有空闲时间的时候都会考虑做一些点心来吃 , 苹果派就是不二之选,苹果派我们在麦当劳就经常吃,那么自己在家怎么做呢?下面跟我一起来看看苹果派怎么做吧
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