什么茶(填动词)??(沏)茶水,沏是动词 。
沏茶是把滚沸的开水倒入放好茶叶的壶里,然后盖好盖闷上;泡茶是用落了开的水倒进茶壶或茶杯,然后盖好闷一会儿 。
(泡)茶水,泡是动词
泡茶往往把干果﹑蜜饯等沏在茶里,叫做泡茶 。后称以开水冲茶 。
(端)茶水,端是动词
端茶水即是给人泡好茶后再端给某人 。
一般生茶的茶色比较淡,如铁观音、绿茶;熟茶茶色比较深 , 如大红袍、普洱茶、红茶 。
一般的茶前几泡茶味比较浓,后几泡就会变淡了;但好一点的茶,可能泡很多泡味道都还很香浓,不过泡得多了肯定也变淡的 。
一般建议 , 茶不要喝太浓 , 太浓伤胃,生茶比较冷,熟茶比较温热
###其它资料参考###1、上等茶水指的是用“天泉水”或者是雪水冲泡出来的茶叶,这样子冲泡出来的茶水味道甘香醇厚 , 非常的自然;
2、当然也可以使用优质的矿泉水或者纯净水泡出来的茶水,也可以被称为上等水,像用江湖水冲泡出来的茶水就是中等水,城市的井水冲泡出来的就是下等水 。
###其它资料参考###1、泉水
【什么的茶水】众所周知,在天然水当中,泉水的杂志比较少,透明度高,受到的污染最少 , 水质值得肯定,泉水是比较清爽的一种水 。
2、常年流动之水
溪水、江水与河水等常年流动之水,用来泡茶也是非常不错的 。
3、自来水
自来水,一般都是经过人工净化、消毒处理过的江水或湖水 。凡达到我国卫生部制订的饮用水卫生标准的自来水 , 都适于泡茶 。但有时自来水中用过量氯化物消毒 , 气味很重,用之泡茶,严重影响品质 。为了消除氯气,可将自来水贮存在缸中,静置一昼夜,待氯气自然逸失,可用来煮沸泡茶 , 效果就大不一样 。
4、地下水
雨水和雪水,古人誉为“天泉”,清代曹雪芹在《红楼梦》“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中,更是描绘得有声有色 。但随着现代工业化和城市化 , 导致污染日趋恶劣,所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作为泡茶用水 。
5、井水
井水属地下水 , 是否适宜泡茶,不可一概而论 。有些井水,水质甘美,是泡茶好水 。深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净,而浅层地下水易被地面污染,水质较差,所以深井比浅井好 。城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶;而农村井水 , 受污染少,水质好,适宜饮用 。
###其它资料参考### 泡茶宜用什么水
茶是中国特有的一种著名饮品 , 泡茶宜用什么水呢?下面我来给大家介绍泡茶宜用什么水相关内容,希望对大家有帮助!
1.自来水
自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊 , 是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水 。因 其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质 。当水中的铁离子含量超过万分之五时,会使茶汤呈褐色,而氯化物与茶中的多酚类作用,又会使茶汤表面形成一层“锈油” , 喝起来有苦涩味 。所以用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶 , 或者采用净水器将水净化,这样就可成为较好的沏茶用水 。
2.纯净水
纯净水是蒸馏水、太空水的合称,是一种安全无害的软水 。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用的水 。用纯净水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味 , 鲜醇爽口 。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茶 。其效果还是相当不错的 。
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