用橘子皮可以做什么好吃的?
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1、橘皮粥,将橘皮晒干后研磨成细沫,将米淘洗干净,去除水分,将米、冷水放入锅中后 , 先使用大火煮沸,后使用小火熬炖 , 粥煮成后,放入橘皮与白糖,略煮片刻即可,可理气化痰 , 有效缓解胸闷等症状;
2、橘皮汤,将橘皮洗净后备用,将排骨斩成小块备用,洗净沥干水分后,在开水锅中进行五分钟熬煮 , 将排骨捞出洗净后,将排骨、橘皮、清水、大料、姜上旺火沸煮,改用小火熬炖即可;
3、橘皮菜 , 将新鲜的橘皮洗净后,在清水中浸泡两天,将橘皮捞出沥干水分后,切成细丝,加入适量白糖腌制即可 。
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1、桔子皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮 , 等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃 , 对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用 。
2、桔子皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉 。
3、桔子皮:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效 。
4、桔子皮:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用 。橘子酒有清肺化痰的功效 。如果浸泡时间稍长,酒味更佳 。
###其它资料参考###1、桔子皮晒干怎么用 。调味儿:桔子皮晒干以后能用来调味儿,特别是人们在炖制排骨或者牛肉等肉类食材时 , 能在锅中放入适量的干桔子皮,它能去掉肉类食材的肉腥味儿,并能让肉类食材中的纤维软化,能让炖好以后的肉类食材肉质细嫩滋味诱人 。
2、外敷皮肤:桔子皮晒干以后还能用来外敷皮肤,特别是在寒冷冬天中 , 人们因温度过低出现冻疮时,可以把干燥以后的桔子皮捣碎制成粉末,再加入适量植物油调成膏状,直接外敷在患处,能让冻疮引起的肿痛很快消退 。
3、泡水:桔子皮晒干以后还能用来泡水喝 , 再用它泡水喝时,可搭配适量枸杞,桂圆肉以及红枣等具有养生功效的食材,还可以放入适量冰糖调味,这样泡出的水酸甜诱人营养丰富 , 能促进人体代谢,也能滋养润燥,能预防缓解人类的上呼吸道感染 。除了这些用法以外,它还可以煎汤服用也能用白酒泡制以后服用 。
###其它资料参考###准备食材 -
桔子皮 若干
蒜苗须 若干
豆豉 若干
小米椒 两个
大蒜 两根
蒜头 两颗
- 步骤 -
1.绿色的桔子树
2.绿色的桔子
3.桔子皮留下 , 攒着
4.尽量剥大些,因为剥小了后面好处理 。
7.桔子皮剪好后,烧壶热水完全浸着桔子皮 。第二天 , 沥干水 。继续热水浸泡……反复三次后,沥干水后 , 可以准备炒了 。
9.锅热后,倒油 。油热后,把配料倒下 。把桔子皮倒下,反复炒,放些盐 。
10.炒好后,最后成品
###其它资料参考###你晾干的橘子皮实际上是一种中药,叫陈皮,吃法很多哦~下面具体的告诉你,希望能帮到你,满意请好评哦~
叫“陈皮”,性温 , 味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美 味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症 。下面几种做法不妨一试 。(文/比尔)
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