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枣泥糕考多久( 五 )

生活百科枣泥


14. 油和水盛入碗中，混合均匀；
15. 取少许拌好的面糊；
16. 用刮刀将水油溶液与面糊拌匀，随后倒入面糊中切拌均匀；
17. 倒入切好的核桃碎，继续拌匀；
18. 将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中；
19. 在面糊表面点缀未烤过的核桃仁，入170摄氏度预热的烤箱，烤制30分钟；
小贴士
这是第一锅做的 ， 第二天重做的时候，我又加了些个桂圆干进去 ， 并且把枣泥的量提到了170g，嘿 ， 蛋糕更显松软，好吃着呢，喜欢枣子的TX快试试吧 。

###其它资料参考###枣泥蛋糕的做法
1.红枣浸泡，加点水熟，煮好的枣子去核，加点水打成泥 。
2.枣泥和色拉油，盐，用橡皮刮刀搅拌均匀 。
3.全蛋和红糖混合 。
4.红糖和全蛋用手动打蛋器搅拌均匀 。
5.全蛋加红糖隔水（40）度的热水，用打蛋器搅拌至红糖溶化，先低速打发成大鱼眼状，然后在高速打发蛋液 。
6.直到蛋液浓稠度变淡 ， 低落的蛋浆可以在蛋浆表面堆积不消失，能画出8字 。
7.面粉先过筛一遍，在分2--3次晒入蛋浆内 ， 拌匀成面糊，取少许面糊和枣泥色拉油拌匀，在倒入剩余的面糊内拌匀 。
8.烤箱预热5分，140度60分钟 。
9.烤好的枣泥海绵蛋糕 。
10.出炉后倒扣蛋糕架上 。
11.冷却之后，用手把扒开蛋糕，也可用蛋糕刀 。

枣泥糕考多久

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