3.选择电炖锅“甜品”功能 , 按下“开始”按键 。
4.时间剩下15分钟的时候 , 加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用 。
4 什么人不能吃桃胶桃胶的适宜人群比较广泛,正常情况下都可以食用,特别是患有疮疹黑和高血压的患者,以及产后有血淋痢疾等病症的产妇就可以适当吃一些帮助治疗病症 。但是对于孕妇来说,就一定要严格控制食用桃胶,要不然就会影响到胎儿正常发育,也会给自身健康带来较大的不良刺激 。而同时如果体质本身较为虚寒,就最好也要避免盲目随意服用 。
###其它资料参考###桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明 。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集 , 经过水浸、去杂质、晒干而成 。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪 。
桃胶的功效:古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋 。痘疮黑陷,必胜膏用之 。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西 。
用料
桃胶适量
牛奶适量
水适量
冰糖适量
牛奶炖桃胶的做法
取出桃胶 。
根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上 。(我一般早上泡发,晚上回来进行制作 。)
泡发结束的桃胶 , 用手温柔洗净 , 摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物 。
加入牛奶,根据个人口味加入冰糖 。
上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可 。
美容养颜,价廉物美 。很适合姐姐妹妹们每天服用 。
小贴士
我的配方,全部写的适量,是希望大家制作时根据自己需要进行操作,这次用了8颗,泡发后很多 , 一盅大概两碗 。给大家一个参考数据 。
###其它资料参考### 桃胶炖牛奶的做法有很多,大多做法都是要将桃胶炖好之后 , 再加入适量的牛奶 , 这样可以避免牛奶浓缩,影响营养吸收和口感 。下面让我们具体来看看吧!
桃胶是炖好后加牛奶吗桃胶是要先炖好之后加牛奶的 。桃胶比牛奶更难熟,所以炖煮的时间要比牛奶长一点,而牛奶只需要稍稍加热煮一下就可以了,如果将桃胶和牛奶一起炖,牛奶的水分会浓缩 , 里面的营养成分也会流失,所以最好是先炖桃胶后加牛奶 。
桃胶主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效 。牛奶主要含有蛋白质和微量矿物质元素,两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的 。
桃胶炖牛奶要多久桃胶是从桃树里面分泌出一种胶状物质,在太阳的照射下会变成透明的硬硬的东西,需要人们在煮桃胶之前浸泡三个小时左右,一般看到桃胶完全发泡之后,就可以清理好里面的杂质 , 适当的掰成小朵就可以放入锅里面煮了 。
一般泡好的桃胶不需要煮太长的时间,时间太长会让桃胶从固体变为液态,在口感上会不是很好,一般建议煮半个小时左右就可以了 。大家可以结合自己的口味或者爱好,在里面加入牛奶、雪梨等物质,从而让桃胶的口感更加美味,营养更加丰富 。
桃胶炖牛奶的做法主料:
桃胶25克、牛奶250毫升、辅料水适量、冰糖适量 。
做法:
1、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯 , 挑去杂质;
2、将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟;
3、加入牛奶 , 水滚后炖小火15~20分钟左右;