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中老年人糖尿病吃什么好( 四 )

生活百科糖尿病


2、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物 。糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物 。
3、糖尿病患者需要远离烟酒 。烟草与酒类都可以加重糖尿病,所以应该远离,如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降,诱发低血糖,影响糖尿病的治疗,另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗 。
4、糖尿病患者需要保持低钠高纤维素饮食 。高钠饮食会导致血压升高,造成粥样动脉硬化,所以不要吃过多的钠盐,减少糖尿病并发症的发生,可以适当的吃一些可以溶解的纤维素,这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢,并且可以减轻体重 。

###其它资料参考### 糖尿病是比较常见的一种疾病 ， 随着现在物质条件的提高，这种疾病的发病率反而越来越高 ， 归根结底还是日常生活中的不良饮食引起的 。那在饮食方面，糖尿病吃什么好？哪些东西不能吃呢？
糖尿病吃什么好
糖尿病吃什么好？糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍 。糖尿病的发病跟饮食脱离不了关系 ， 想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食 。在《外台秘要方》指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础 ， 认为不节饮食“纵有金丹亦不可救！”
那在生活中，糖尿病患者吃什么好呢？
1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢 。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子 。
3、多吃含 钙的食物，缺钙能促使糖尿病 人的病情加重 。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。
4、多吃富含硒的食物 ，  如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状 。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等 。
糖尿病人吃什么主食
糖尿病人吃什么主食？被称为“富贵病”的糖尿病，在饮食调理方面很重要的，那糖尿病人吃什么主食好？患了糖尿病后饮食调理很重要，糖尿病人的主食最好以粗粮为主，具体如下：
1、大麦
为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿 酒，中医学认为，大麦味甘微成 ， 性凉 。有和胃、利水之功效 。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克 ， 蛋白质10.2克，脂肪1.4 克，属于低热能食品 。古代中医认为大麦主治消渴 。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品 。
2、荞麦面
荞麦面，是荞麦加工成的面粉，营养价值很高 。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡 。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽 。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸 。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用 。
3、陈粟米
营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~ 7.8毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物 。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用 。
4、莜麦
经加工磨制而成莜麦面 。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁 146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克 。研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用 。

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