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蒸菜用的什么菜好吃又营养

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6款蒸菜 ， 简单又营养，让你一秒变大厨？

蒸菜用的什么菜好吃又营养

文章插图
剁辣椒蘑菇
把切好的花椒菇弄酸爽口，容易做，可以加很多热量 。
成分
蘑菇 ， 鱼，清蒸鱼酱油，洋葱 ， 植物油
步
1、金针菇剪根，洗净晒干，放在盘子里
2，鱼店在蘑菇上 。
3，锅炉水 ， 大火煮沸，蘑菇锅蒸5分钟 。
4、蘑菇锅、汤盆不会下降，小葱切末，倒一些酱油清蒸石斑 ， 最后浇热油 。
咸鱼蒸豆腐
一种常见而简单的快餐食品 。肉和豆腐的完美结合绝对是米饭的杀手 。
成分
豆腐，肉末，咸鱼，油 ， 盐，糖，姜，洋葱，料酒，白胡椒，蚝油，蘑菇汁
步
1 。豆腐洗净切成片，中间用小勺子挖 。
2、猪肉剁碎，把咸鱼切末，加入肉末中，并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲，成馅
3 ， 用小勺肉馅馅在豆腐里，豆腐放入蒸笼里10分钟 。
4 。蚝油，蘑菇汁，糖汁和沙司 。
5 。经过蒸豆腐，去除酱油和洒上葱 。
Auricularia auricula清蒸鸡
清蒸鸡 ， 食用菌味道鲜美 ， 色泽鲜艳，鸡肉味鲜美，黑木耳吸收鸡汤十分美味 。
成分
半只鸡，木耳 ， letinous香菇、辣椒酱、蚝油、酱油、盐、葱、姜、香油
步
1 。chiced鸡，浸泡在水和冲洗
2、将鸡放入碗中，加入蚝油、酱油、盐、姜，腌30分钟 。
三.把耳廓和letinous香菇切片
4 。把耳朵和letinous香菇放入鸡，放在锅里煮30分钟 。
5 。取出清蒸小鸡，洒上洋葱末 。如果口味稍重一点，可以加辣椒酱 。
清蒸石斑
鱼有丰富的营养，清蒸这种方法，可以最大限度地保存鱼类的营养，而且味道非常好 。
成分
鱼、葱、胡萝卜、姜、香菜、白胡椒粉、盐、酱油、水、香油、食用油和辣椒
步
1、将鱼好干净，擦去表面的盐和白胡椒粉在鱼肚，加姜汁，腌15分钟，鱼腥味 。
2、“抢车 ， 该板块的一部分 ， 放在咸鱼 。
3，在锅里蒸5至8分钟 。在这个过程中，酱油 ， 油，水混合在一起，以调整酱油 。
4 。拆下清蒸石斑 ， cilants，青葱和胡萝卜在剩下的鱼 。
5 。去掉好的酱汁，然后倒入热油 ， 放上切碎的辣椒，这样做吧 。
粉丝蒸扇贝
成分
壳鲜粉丝、食用油、大蒜、胡椒粉、洋葱、酱油、芝麻油、盐
步
1 。扇扇子 。
2 。从贝壳中取出干贝肉 ， 用淀粉洗净几分钟，然后用清水洗净 。把肉放在碗里，加上10分钟的酒 。
3，用刷子清洁壳 ， 每次放入风扇和扇贝肉 。
4、锅中的油，蒜，葱炒香，加酱油、盐、香油，拌匀，舀在扇贝肉 。
5、干贝放入锅内蒸8分钟，捞出 ， 热油和葱花，粉丝蒸干贝就好了 。
粉蒸肉
说到蒸，用米粉蒸的猪肉是最不少的，有米粉和肉 ， 没有肉 ， 因为只有瘦肉和米粉 。
成分
猪肉，红辣椒 ， 土豆，大米，胡椒粉，五香粉，酱油，盐 ， 姜，蚝油，辣椒粉
步
1 。洗米沥干水 。加入胡椒和八角形 。在锅里翻炒米饭 。然后米饭有点棕色 。然后用搅拌机碾碎米 。
2、洗净猪肉，加入酱油、盐、五香粉、姜、蚝油腌20分钟 。
3、在蒸盘上放上新鲜的叶子或干净的纱布，在土豆上撒上码 ， 然后将猪肉均匀地放在土豆上，用高火加热30分钟 ， 捞出葱花和红椒即可完成 。

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