###其它资料参考###1 黑豆豆浆取适量黑豆放入豆浆机中加水做成豆浆是一种最营养而又简便的吃法 。简单的工序可以很好地保持了黑豆营养 。黑豆制成的豆浆是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称 。
2 黑豆紫米粥材料：紫米75克，黑豆50克 。
调料：白糖5克 。
做法：黑豆、紫米洗净 ， 浸泡四小时；锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀 。
功效：不仅黑豆健肾、益气、补虚，紫米也是一种益肾食品 ， 两者合食自然是最为补肾的吃法之一 。
3 黑豆猪肚汤功效：补虚损、健脾胃 。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各20克，猪肚1个，盐适量 。
做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好猪肚清洗 干净，去除异味；将纱布包和猪肚一起放入锅中 ， 加适量水炖熟，加盐调味即可 。
4 黑豆米酒汤材料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克 。
做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去壳再煮 ， 至水量不多时 ， 加入米酒煮约半小时便可 。
功效：黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果，黑豆性平味甘，入脾、肾经，有补肾生血的作用鸡蛋补虚，与米酒合用，则有温阳祛寒、补血通经的功效 。
###其它资料参考### 黑豆补肾的最佳做法：补肾黑豆浆材料： 核桃1.5个、山药2片、黑豆30g、黑米20g、黑芝麻10g、芡实10g、枸杞10g、水1200ml 。
做法：
1、准备材料：核桃1.5个、山药2片、黑豆30克、黑米20克、黑芝麻10克、芡实10克、南瓜子10克、枸杞10克、水1200毫升 。
2、将山药，黑豆，黑米，芡实洗净控水 。
3、用清水浸泡至涨发 。
4、把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶 。
5、倒入所有材料 。
6、加入清水 。
7、盖好盖子 。
8、放入机座，卡好 。
9、启动豆浆功能 。
10、打浆结束，取下打浆桶 。
11、揭盖 。
12、取走滤网架 。
13、倒出 。
黑豆补肾的最佳做法：黑豆乌鸡汤材料： 黑豆100克、乌鸡一只、何首乌适量、红枣数颗、生姜、精盐适量 。
做法：
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用 。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用 。
3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用 。
4、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成 。
黑豆补肾的最佳做法：酸辣黑豆材料： 黑豆500克、香醋100克、红糖8克、溼淀粉20克、辣椒粉、精盐适量 。
做法：
1、取黑豆500克、香醋100克、红糖8克、溼淀粉20克、辣椒粉、精盐适量 。
2、将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软 。
3、将香醋、红糖、溼淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用 。
黑豆补肾的最佳做法：黑豆猪肚汤材料： 黑豆20克、益智仁20克、桑螵蛸20克、金樱子20克、猪肚1个、盐适量 。
做法：
1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好 。
2、猪肚清洗干净，去除异味 。
3、将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可 。
黑豆补肾的最佳做法：黑豆紫米粥材料： 紫米75克、黑豆50克、白糖5克 。
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