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2、葱白
葱白性温 ， 味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
患风寒感冒可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大热 ， 辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒 ， 除风发汗” 。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬汤喝 ， 又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜 。
4、香菜
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风” 。
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天 。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
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5、大蒜
大蒜性温、味辛，有防治感冒的作用，无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
风寒感冒，用大蒜、葱白和生姜煎汤温服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑气，因此只要是感冒之人，都是可以食用的 。
适合风寒感冒食用的食物还有紫苏、胡椒、豆豉等，下面我为您介绍 。
6、紫苏
紫苏性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食 。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用 。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发 ， 发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮 。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效，但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和，因此，对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用 。
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7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒 。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服 ， 效果很好，而且口味也不错 。通常来说，白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次 。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强 。
风寒感冒时 ， 可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用；咳嗽时，可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后 ， 研磨服用；胃痛时 ， 可用胡椒、乌梅、红枣制丸，用醋汤送服 。
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8、豆豉
豆豉是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食 。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收 。
豆豉性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食 ， 无论对风寒感冒或风热感冒均宜 ， 有发汗、退烧的效果 。
###其它资料参考###问题一：夏天感冒吃什么肉菜好夏天感冒了 ， 吃什么蔬菜好呢？从中医学角度讲 ， 感冒病人宜食稀软的食物，如粥、藕粉、面条等，并根据病情辨证选食 。风寒型者宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜等；风热型者宜多食有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜等 。
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