风寒感冒吃点什么饭好( 四 )


4、少吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞 , 让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒 。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处 。
5、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质 , 能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病 。
6、多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为,生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰 。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能 。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈 。
营养师及专家从中医养生学的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8种食物缓解症状,帮助感冒好的快 。
1、病菌杀手--洋葱
功能特点:抗寒、杀菌、 *** 胃肠、促进消化
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣 , 可抗寒 , 抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富,能 *** 胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。
2、驱虫专家--大蒜
功能特点:杀菌、杀虫、防流感、防感染
大蒜是饮食中不可缺少的调味品 , 大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用 。
3、解毒灵丹--南瓜
功能特点:充饥、解毒
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值 。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用 。
4、抗癌妙药--豆角
功能特点:健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲 。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等 。
5、滋补圣品--赤豆
功能特点:排脓散血、滋补强壮、健脾养胃
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血 。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物 。
6、维B2专员--黄豆芽
功能特点:防治维生素B2缺乏症、预防贫血
黄豆芽富含维生素B2......>>
问题三:感冒期间吃什么食物好呢?1、感冒食疗方:
1)醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底 , 用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉 。
2)白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升 , 煮至400毫升后,加红糖适量 。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈 。
3)苹果蜂蜜水:苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟 , 自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用 。
4)姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升 , 煮15分钟,加红糖适量 。每次200毫升,每天1-2次 。
5)葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥 。每次150毫升,每日2次 。

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