【小贴士】：
1、核桃仁用热水烫一下或者放进煮开的水里面烫煮几分钟都可以，一定要提前先将核桃仁给烫熟了 。
2、在熬糖的时候一定要用小火慢慢的熬，因为小火会更加容易掌握火候，火大了的话我们就会掌握不好将核桃仁炒糊就失败了 。
###其它资料参考###蜂蜜核桃仁的做法：
准备用料：核桃700g、蜂蜜适量 。
1、把核桃一个个砸开 。
2、挑出核桃仁 。
3、在铁锅中用小火慢炒核桃仁，直到炒熟 。
4、盛出炒熟的核桃仁 。
5、在盆里边簸边吹 ， 把里面的的小渣子都簸出来 。
6、去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜 。
7、趁热把蜂蜜和匀就可以吃了 。
8、成品图 。
###其它资料参考### 蜂蜜核桃仁不仅美味，还很营养呢，下面我为大家带来了蜂蜜核桃仁的制作方法 ， 欢迎大家阅读，希望大家喜欢 。
做蜂蜜核桃仁所需食材：
主料：核桃仁250g，糖50g，水80ml，白芝麻少许，蜂蜜30g
蜂蜜核桃仁的做法步骤：
1. 核桃仁用80度热水烫洗一下，沥干水份平铺烤盘里，中层160度烤15分钟，中间注意火候可以翻动一次 。
2. 烤好后取出晾2分钟左右 。
3. 锅里放水和糖小火加热 。
4. 煮到糖液冒泡就差不多了 。
5. 倒入烤好的.核桃仁 。
6. 翻炒均匀让核桃仁都裹上糖浆，收干水份就可以了 。
7. 趁热倒入铺了芝麻的容器里 。
8. 加蜂蜜拌匀OK了 。
9. 晾凉后开吃了，又甜脆又香酥 。
###其它资料参考###如下：
食材：核桃仁适量、冰糖适量、红糖适量适量、芝麻少量 。
方法：
1、把核桃仁剥干净，挑选出杂质（也可购买现成的核桃仁） 。
2、把桃仁放在锅内小火炒香，大约三四分钟即可，捞出去吃浮皮 。
3、锅内加入适量清水，放入冰糖和适量红糖开火熬制 。
4、小火慢慢熬煮 ， 到糖浆变得粘稠起泡即可 。
5、倒入之前炒好的核桃仁，让其均匀的裹上糖浆 。
6、最后一部就是撒上芝麻，搅拌均匀即可出锅 。
###其它资料参考###蜂蜜泡核桃的正确吃法作为零食和甜品都是不错的 ， 二者结合不但可以让核桃仁不被氧化变质，同时二者的营养成分可以相互叠加不会引起冲突 ， 具有止咳润肺的功效，搭配在一起对呼吸系统的保护作用十分显著 。
蜂蜜泡核桃的正确吃法
蜂蜜泡核桃的正确吃饭作为零食和甜点都可以，核桃本身含有大量油脂，不利于人体健康，而且极容易氧化，影响核桃的风味，而蜂蜜可以让核桃仁与空气隔绝，保持口感，这两者搭配自然健康，并且经济实惠，作为甜点 ， 零食皆可 。
而且蜂蜜泡和桃做法简单，先将核桃取出备用，然后准备一个广口瓶，把核桃放入 ， 再将蜂蜜没过核桃即可 。核桃温性 ， 蜂蜜性平，都具有止咳平喘，润肠解毒的功效，所以搭配在一起，非常适合滋养呼吸系统，起到排毒养颜的作用 。
除了蜂蜜泡核桃外，蜂蜜还可以炒核桃，制作方法十分简单，把核桃炒熟，然后淋上蜂蜜冷却就制作好了，作为餐后甜点不仅美味 ， 还有一定的食疗作用，可以有效的防止动脉粥样和动脉硬化 。
###其它资料参考###做法
方法一
1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟；
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟；
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状；
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒；
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀；
