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野生猕猴桃怎么储存

生活百科猕猴桃

猕猴桃怎么保存？ 猕猴桃怎么保存
猕猴桃怎么保存，猕猴桃富含维生素c，营养丰富，口感也是十分的好吃，放久了不新鲜，你知道怎么保存会比较好吗，下面我整理了猕猴桃怎么保存，欢迎大家借鉴和参考，希望能够帮助大家 。
猕猴桃怎么保存11、冰箱保存
生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟 。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用 。
2、阴凉处保存
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分 。
3、放置箱子中
千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬 。正确的方法是，放置箱子中 ， 挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好 。
注意事项： 冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法 。
另外，需要注意 ， 前期精挑细选也可增加保存的时间 。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”，对其他猕猴桃进行“催熟”，不利于长期保存 。
扩展资料
中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上 ， 其中有不少种类都可以食用 。
水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃 。它们的野生种类分布很广，北方的陕西、甘肃和河南，南方的两广和福建，西南的贵州、云南、四川，以及长江中下游流域的各省都有，尤以夷陵区雾渡河最多 。
猕猴桃被古人采食的历史非常悠久，除诗经外，在《尔雅·释草》中也有苌楚 ， 东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃 。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃 。
从有关史料来看，这种野果一直被山区人们利用 ， 但利用的方式可能与金樱子类似 ， 一直未被驯化栽培 。
从中国猕猴桃种植面积及产量来看，以陕西为最，陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”，2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界猕猴桃大会暨第六届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会在陕西眉县举办 。
猕猴桃怎么保存2短期保存法
放置于阴凉处
【野生猕猴桃怎么储存】 在保存猕猴桃时应尽量避免阳光直射，因为如果阳光直接照射在猕猴桃表面，不仅会使其表面温度升高，还会有大量的紫外线，从而加速猕猴桃的腐败 。
所以说应将猕猴桃放在阴凉的地方，再有就是注意湿度的问题，如果周围环境湿度过高，也会使得猕猴桃更快的.腐败 。
注意环境温度
最适宜保存猕猴桃的温度为一度到五度，如果是生活在南方地区的朋友，在保存猕猴桃时，最好将猕猴桃放入冰箱的保鲜层 。
而在将猕猴桃放入冰箱的保鲜层之前，应用保鲜膜将猕猴桃包裹，从而避免猕猴桃长期接触空气 。
长期保存方法
放入冷库内保存
若家里是种植猕猴桃的，那么在保存猕猴桃时，就应该专门租一个冷库来保存，因为在常温下猕猴桃无法长期保持 。
放入冰库前要除热
所谓除热又被叫做为预冷，因为在猕猴桃刚被采摘下来时 ， 果子表面的温度是较高的，一般都为十摄氏度左右，所以在放入冰库前要对猕猴桃进行除热处理 。
确定保存温度

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