眉豆晒干怎么做 干眉豆可以怎么烹调？？
文章插图
1、眉豆要隔夜泡，因为眉豆不泡的话要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用 。
2、粽干，端午没有吃完的粽子可以切片，晒干 ， 放冰箱可以储存很久的 。是碱水粽哦 。
3、冰糖适量，根据个人口味 ， 还可以选择砂糖，黄糖 。冰糖比较清甜 。
4、先把眉豆放到锅里煲 ， 大火，滚开之后，转小火，大概1.5-2个小时，眉豆开始爆开的时候就可以放入粽干 。
5、粽干先用水洗一下，然后掰碎 ， 这样口感比较好 。
6、眉豆熟了之后放入粽干 ， 小火煲大概半个小时，这个时候不要盖盖子，要不停搅拌，因为粽干会糊掉的 。待粽干边软糯之后可以放冰糖调味 。
文章插图
白豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些白豆放在家中准备食用 。然而一些朋友在买回白豆的时候 ， 发现自己不知道如何煮白豆烂得快，不进行处理的白豆很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致白豆无法食用 。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮白豆烂得快的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮白豆烂得快的步骤吧 。
第一步：
首先浸泡白豆在六个小时以上，最好是一天的时间，
第二步：
然后在煮白豆之前放少许的盐，如果是在煮的时候后放盐很容易烂 。
第三步：
用清水将其白豆泡软之后再换一锅清水煮 。泡白豆要保证将白豆里面的杂质给出来 。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调 ， 或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等 。
看了我的方法，现在你学会如何煮白豆烂得快了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮白豆烂得快 。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是白豆在平时的储存过程中易受潮发芽，而发芽的白豆是禁止食用的，所以平时我们保存白豆的存储环境必须是干燥的 。以上就是煮白豆烂得快的步骤 。
###其它资料参考###眉豆干提前泡透洗净
切块
葱切段
坐锅，放油 ， 爆香葱段
倒入眉豆干
翻炒一会儿
倒入排骨汤
炖至熟烂
放盐、醋、酱油 ， 翻匀即可
出锅喽
###其它资料参考###教你一个我用过的小方法：把眉豆放在有装有开水的热水瓶里面，浸泡一晚上，第二天再用电饭煲或别的东西煮，很快就可以煮好，并且香滑可口 。
不过要注意的是：如果你要炒，烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食 。因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素 ， 不熟就吃可能导致食物中毒 。
【干眉豆煲多久才熟】 还有?。酌级故浅缘模?黑的不能吃，红的主要是要用
文章插图
