步骤 8
酱汁的部分，先倒油与蒜末进去炒香
步骤 9
将所有配料倒进去用小火煮滚即可关火
步骤 10
沥干油之后的鸡腿下酱料搅拌一下 ， 并加入白芝麻粒搅拌就完成了！
小贴士
▲请准备啤酒或无糖茶或可乐享用，不然口味会太重
不然准备酱汁时，可用适量水来稀释 ， 避免因酱料浓稠而附着太多在鸡腿上
也可用烤肉刷薄薄的刷上酱汁，取代直接用裹的
###其它资料参考###妈妈做的腌萝卜干 ， 做法简单，香脆可口，放上两年都不会坏！
古人有句老话是这样说的:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 。古代人都认为冬天吃萝卜比吃人参都好的说法 。那这样说来，萝卜的营养价值也是非常高的 。其实萝卜本身就有很高的营养价值，而且还能补充我们身体所需的很多维生素 。所以在冬天吃萝卜是一个很好的选择 。一是因为冬天的蔬菜本来就不多，二来萝卜也很容易保存，并且萝卜的价格也是非常便宜的 。所以在冬天做点好吃的萝卜也是非常不错的！不知道别人家是什么样的 ， 但是我家一到冬天就会经常吃萝卜 。并且到了冬天，降霜之后，蔬菜上被打上了霜，萝卜的味道更是变得更好了 。这个时候'的萝卜是非常甜的 。不管怎么说都是很好吃 。而且这个时候萝卜也会大量地出现在市场上 ， 所以它的价格也是非常便宜的 。
我妈妈也会选择在这个时候做很多萝卜干，在我们这里几乎每家每户都会晒上一些 ， 等到冬天吃 。我妈妈晒的萝卜干放上两年都不会坏！而且还可以有很多的口味 。妈妈知道我非常喜欢吃辣的，所以也会多做一份辣的萝卜条 。而且做法也是非常简单的，把生蚝的萝卜干用葱香辣油伴好 ， 每天早上在加上1碗粥，那真的是非常完美的 。而且妈妈做的萝卜干香脆可口 ， 吃完之后真的会感觉一天都很满足！喜欢的朋友也可以学习一下小编的妈妈做的萝卜干?。÷杪杷档碾缏懿犯勺龇虻ハ愦嗫煽诜派狭侥甓疾换峄担?
制作香辣萝卜干的食材有:萝卜，蒜头 ， 辣椒酱，盐 。现在我们准备好的萝卜清洗干净，如果选择白萝卜比较好，红萝卜也可以但是味道没有白萝卜那么爽脆 。只需要将萝卜清洗干净 ， 不需要去皮，因为去皮的话会影响萝卜的口感，那吃起来的味道就会大打折扣了！在家清洗干净的萝卜切成短小的粗条 。不需要太长，但是一定不要太细 。因为如果切的太细的话 ， 萝卜条在太阳下晒的时候就会缩水，然后我们晒的萝卜条就会感觉特别小 。而且吃得也非常不好吃 。
将切好的萝卜条放到一个大容器里 ， 撒上一点盐，再用手均匀的把盐摸到萝卜条上，腌制五个小时左右 。腌制好的萝卜条会有一些发软，那是因为白萝卜的水分比较多，我可以把萝卜中的水分用手机干 ， 在家挤干的裸条平铺在筛子上 。然后放到一个有太阳的地方，最好还通风 ， 山上两天左右，把水分晒得差不多了就可以收回去了 。
接着就是要做香辣萝卜条的最主要的步骤了，将蒜头用刀拍碎，锅中下油，油热了之后放入蒜头 ， 朝香，加入辣椒酱，辣椒酱按个人的喜好添加 。将锅中的食材炒香之后，我们就可以把这些东西直接倒到萝卜条上 。这样非常好吃的香辣萝卜条就制作完成了！
###其它资料参考###怎样腌萝卜 ， 酸甜鲜脆，开胃又下酒下饭呢？早饭的挑选千百种，也有很多人喜爱在早上煮一锅白米粥，养胃又健康，简单味儿让一天活力四射！吃白粥时 ， 免不了小菜锦上添花～今日大爷就要来详细介绍如何制作脆爽又健胃的腌萝卜！吃萝卜都是吃其根处，切成块状熬汤或腌制都很美味 。
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