很多人都非常爱吃蘑菇,它营养美味,作为一种相对比较便宜的菌类,无论是用来炖汤还是用来清炒,都非常鲜香美味 。但是每次清洗蘑菇的时候,很多人一定都非常的烦恼 。那么蘑菇怎么洗才能干净呢?
2、洗蘑菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化 。
3、的灰尘杂质很快就能被断根了 。蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净 。洗蘑菇时在水里放点儿食盐 , 泡一会儿才能洗去泥沙 。
4、将蘑菇浸入淘米水十分钟,保你蘑菇洗得干干净净 。
5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净 。
6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时 , 泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快 , 保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美 。
【蘑菇怎么洗才能干净】
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