炸薯条在家怎么做好吃 _切成

在家怎样炸薯条？

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提前准备的材料包括：300g土豆、盐、油。
1、第一步是削土豆皮，切成条状。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。
4、把锅里的油加热，炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。

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做法如下：
1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。
3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。
5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
###其它资料参考###用料：中等土豆2个、植物油少许、番茄沙司适量。
步骤：
1、土豆削皮洗净。
2、切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟，让表面的水汽蒸发。
3、空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，将土豆条随意铺撒在炸篮里。
4、将炸篮重新推进炸锅中。
5、10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下，使薯条均匀散开，再用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中。
6、原定15分钟，我看颜色有点浅，又多加了5分钟，前后加起来共用20分钟；时间到，金黄金黄的。
7、成品。

###其它资料参考###做法如下：
1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。
3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。
【炸薯条在家怎么做好吃】5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。