海马海龙煲什么好

海龙海马怎么煲汤效果最好?

海马海龙煲什么好

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用于煲汤、炖汤,是男士的滋补珍品,具体如下:
A、海马红枣炖羊肉;材料如下:
1、羊肉半斤 , 海马2钱,红枣6粒 , 生姜6片
2、做法:
1)海马,红枣(去核),生姜洗净,羊肉洗净,切块 , 放入滚水中拖去腥味
2)把所有材料放入炖盅中,加入适量的滚水,盖好,隔水炖3小时 , 调味饮汤吃肉
3)功效:温肾壮阳,补益气血
B、巴戟海龙瘦肉汤 , 材料如下:
1、猪瘦肉1斤,海龙6钱,巴戟天2两
2、做法:
1)海龙、巴戟天洗净 , 猪瘦肉洗净切块
2)将所有材料放入清水锅内 , 武火煮滚后,该文火煲3小时,调味供用
3、功效:补肾壮阳
海马海龙煲什么好

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海马煲汤大全及做法介绍
好山铺 | 2017-10-21 | 创建人:laiwang
海马是这么多的食材中,比较滋补养生的,吃吃这些海马对我们的身体还是有很大的作用的,尤其是对肾功能或者是腰不是很好的人 , 吃吃这海马还是有不错的价值的 , 主要可以煲的汤有下面这些:海马煲瘦肉汤、海马炖鸡汤、海马杜仲补肾汤、海马炖猪腰、冬虫夏草海马汤、田七海马炖童子鸡汤、海马猪腰枸杞汤、石斛海马炖猪骨汤、海龙海马瘦肉汤等等 , 这些都是日常吃得比较多的海马汤 , 是我们这个时候吃起来养生价值比较不错的一种汤 。
海马
海马的营养价值及功效
海马的营养价值还是很高的,它是一种非常名贵的药材 , 主要的作用具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能 , 特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟 。因此海马国内外市场需求量很大 , 据介绍,仅中国内地、香港和台湾地区以及新加坡每年销售的海马就达1600万只左右 。因此,在海南购买质优价廉的海马已成为许多中外游客来琼的一项购物活动内容 。所以说我们的身体还是非常需要海马这样的一种滋补养生食材的,尤其是男士们,家有一男,可以在家里备好这炖汤的滋补食材,这必不可少的海马 。
海马1
海马多少钱一对?
海马的大小质量不一样 , 价格也是不一样的,一般的情况下,海马分大、中、小,小的海马大概2到4克,比较便宜10块左右1克这样,大的要一对600-800这样,大参林的价格,所以要是我们要是确实是用在药材上 , 补肾或者是怎样的话,建议是买贵一点的,大对一点的 , 药效比较好 , 要是就是日常喝喝,想要保健的话,那么就是吃吃这些小对的就可以了 。
海马2
怎么买到质量好点的海马?
买海马要一公一母才好,要海马尾够粗,最好卷尾,大只当然最好啦,颜色清透,不发黑 , 体型饱满、完整,有海腥味 , 但没有臭味 。也就是说综合观察它的颜色和它的完整性,简单的区分下就好了 。
海马3
海马具体怎么煲汤?
【海马核桃瘦肉汤】
材料:核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片 。
做法:
1、核桃去壳、衣,红枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净 , 温水稍浸泡;
2、猪瘦肉洗净 , 整块不刀切 。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量的食盐和生油便可 。
3、核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用 。此汤亦可炖服 。
海马4
【冬虫夏草海马汤】
主料:鹿肉100克
辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:姜5克,盐3克
做法:
1、将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净
2、放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时 , 调味即可 。
海马5
【海马蘑菇仔鸡汤】
材料:海马、蘑菇、菟丝子、仔公鸡
做法:
1、仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;
2、苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味 。
海马6
【田七海马炖童子鸡汤】
原料:活童子鸡、葱、姜、盐
做法:
1、将仔鸡宰杀放掉鸡血 。
2、锅中烧水至60-70度,将仔鸡去毛 。
3、开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部 。
4、仔鸡放入砂锅,倒入足量清水、加葱段、姜片,大火煮开,撇去浮沫 。
5、转至小火1小时煲至鸡肉软烂,撇去浮油,调入少许盐 。
6、继续煲10分钟即可 。
海马7
【海马海龙煲汤】
主料:瘦肉500g、海龙2对、海马2对
辅料:
盐 、姜、莲子、干淮山、无花果、新会陈皮
1.瘦肉切适量大小,并切姜两片;
2.把瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
3.准备淮山干,莲子,新会陈皮,无花果等洗净;
4.海龙和海马也过清水洗一下;
5.砂锅中入约1.5L的水,入海龙海马和3洗好的配料;
6.加入焯过水的瘦肉,盖好盖子;
7.大火煮开五分钟,转小火煲约2小时;
8.食用前加盐调味即可!
海马8
简单的几个步骤 , 这样的海马汤就做出来了,很多选择,但是主要还是看你自己家里人吃哪些材料,这些,有些人担心海马煲汤会腥,其实这样的话我们就可以在汤中放一些姜这样可以起到抑制腥味的作用,好好保留这个做汤的方式 , 给你挚爱的他补补身子 。
###其它资料参考###海龙可以煲瘦肉汤,下面是具体做法:
准备材料:新会陈皮1/3个,膨鱼腮30g , 海龙4条,瘦肉块500g,蜜枣2颗 , 莲子50g,盐适量,姜片适量
1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水 , 洗净备用 。
2、将海龙用清水稍洗净一下,放在盘中备用 。
3、膨鱼腮提前一小时泡发 , 清洗干净沙尘 。
4、准备好的莲子 , 陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可 。
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右 。
6、两个小时后关火,加少许盐到锅中进行调味 。
7、美味的海龙瘦肉汤就做好了,装碗即可食用 。

###其它资料参考###问题一:海马和什么煲汤好海马田七汤关于坊间秘方民间有个小孩长高的秘方:就是如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年,正处于发育期长身体的年龄,那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝,可以辅助小孩长高,特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方,更是流传甚久的长高秘方 。
海马煲汤的做法
1.海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒 , 陈皮1片,先把海马斩碎煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时 。
2.干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的 。
3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风
4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效 。
问题二:海马和什么一起煲汤好喝?又有营养?主材料可以用排骨或者猪手,辅料用海马粟米和别的一些蘑菇之类的山珍都OK的~~
最好有高压锅,高压锅的话很快可以煲好,而且不会浪费食材也不用不时地伺候着~~
如果是普通锅的话那么就要煲久一点,三个小时差不多,记得要用小火慢慢地褒
问题三:海马炖什么吃比较好?海马的药用补遗:
史载,唐明皇晚年好色不已,与杨贵妃如胶似漆,纠缠一起 。唐代诗人自居易在《长恨歌》中写道:“汉王重色思倾国,御宇多年求不得 。杨家有女初长成,养在深闺人未识,天生丽质难自弃 。一朝选在君王侧,回眸一笑百媚生 。……云鬓花颜金步?。饺卣逝却合?。春宵苦短日高起,从此君王不早朝 。”唐玄宗晚年 , 为何有如此青春活力呢? 相传,唐玄宗每日必饮海马酒之故 。
传说固不可信 , 但海马确实是一味功效卓著的补肾强壮药 。正如《本草新编》所载:
“海马,亦虾属也 。入肾经命门,专善兴阳 , ……海马功用不亚于腽肭脐,乃尚腽肭脐不尚海马,此世人之大惑也……”
现代药理研究证实,海马的功效有三:
l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期 , 使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用 。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性 , 减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量 。此外 , 各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用 。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效 。
3、抗癌活性:
今就海马的用途作一补遗:
木香汤
原料:雌雄海马各1只 , 木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g , 巴豆49粒,青皮60g 。
制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸绩7日 , 取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉,(海马亦捣粉) 。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服 。主治多年虚实积聚症块 。
海马酒
原料:海马50g , 白酒500ml 。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用 。每日2次 , 每次lOml 。
功效:温肾壮阳,活血散寒 。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力 , 阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等 。
备注:海马酒 , 性味甘 , 温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症 , 具有良好的补益强壮的功效 。
海马童子鸡
原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量 。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁 , 饮汤 。
功效:补精益气,温中壮阳 。适用于气虚 , 阳虚,体质虚弱,乏力怕冷 , 早泄等 。
备注:海马性味甘,温 , 有补肾壮阳,调气活血之功 , 虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精 。三味配伍 , 不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香 , 营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品 。
海马童子鸡盖交饭
原料:童子鸡250g,海马3g,虾仁50g,葱、姜、料酒、盐、味精各适量,粳米饭250g 。
制法:鸡肉洗净,切小块,放入炖盅内;海马,虾仁用温水浸泡10分钟 , 放于鸡肉上 。再放葱、姜、料酒和少量水 , 上笼蒸熟,取出 。去葱、姜 , 加盐和味精,并用湿淀粉勾芡,然后“盖”在热粳米饭上 。
功效:补肾壮阳,调气活血 。适用于肾阳虚,阳痿,遗尿,虚喘等 。
备注:海马与虾仁配伍,能增强海马的补肾壮阳之功 。童子鸡有温中,益气,补虚的作用 , 配以粳米更可健脾益气,脾胃同补,能治肾阳虚所致的阳痿等症 。但阴虚火旺者忌食 。
海马散
原料:海马l对(雌雄各1只) 。
制法:将海马炙焦,研末,每日睡前服1.5g 。主治阳痿,虚烦不眠,神经衰弱等 。
海马平喘散
原料:海马5g,当归10g 。
制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次 。每日分2次服 。主治肾虚哮喘 。
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问题四:我想用海马煲汤,是公海马好还是母海马好呢?其实都一样,海马主要功效在它的脊椎,公母的分别只是有无肚囊之分
问题五:海马炖什么好汤:虫草花海马炖肉茸
这个汤叫做“爸爸汤”,因为海马和虫草花都有滋阴养肝和增强免疫力的功效,所以很适合中年男性日常饮用 。
材料:虫草花20克,海马3~4只、肉茸8~9两、水约4碗(3~4人份) 。
做法:肉茸要提前把瘦肉蒸成饼,再把全部材料洗净,入锅炖2.5小时左右即可 。
购买事宜:虫草花和海马在一般的药材店都可以买到,陈师傅之所以推荐虫草花,是因为它既没虫草贵,也有一定功效,适合日常食用;至于海马,注意要形状完好和干燥即可 。
蒸虾仁
原料:虾仁15克 , 海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量 。
制用法:将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净 , 装入盆内待用 。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上,再向盆内加入适量的调味品及清汤,然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可 。此方可每周吃一剂 。
功效和适应症:此方具有温肾壮阳、益气补精的功效,尤其适合患有阳痿早泄的男性食用 。
海马小米粥
【来源】 《千家食疗妙方》
【原料】 海马粉3克 , 小米、红糖适量 。
【制作】 小米煮粥,粥成加红糖,用粥送服海马粉 。
【用法】 每日1-2次,将海马粉用小米粥送下 。
【疗效】 调经,催产 。适用于胎产不下 , 妇女血崩 。
海马酒――(阳萎)
【来源】(《食物与治病》)
【配方】海马1对,白酒500克 。
【制法】将海马浸入酒内 , 封固,两周后可饮用 。
【主治】肾阳虚损,命门火衰的阳萎 , 腰膝酸冷等症 。
【用法】每天临睡前饮1小杯 。
龙马童子鸡
材料:龙虾12克,海马10克,童子鸡1只,调料适量 。
做法:先将鸡去毛杂,洗净 , 装入搪瓷盆内;海马、虾仁用温水泡开,洗净,摆在鸡身上,加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量 , 上笼中武火蒸熟,将鸡取出,去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸,下水生粉勾芡,浇在鸡身上即成 。
功效:可温中壮阳 , 益气补精,适用于肾阳不足所致的阳萎,阴缩等 。
海马鸡
配方:海马20克 鸡肉200克姜5克 葱10克 盐5克
制作:1.把海马洗净;鸡肉洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段 。
2.把海马、鸡肉、葱、姜放入炖锅内,加水1000毫升,用武火煮沸 , 文火炖熬1小时即成 。
食法:每日1次,每次吃鸡肉50克 。
功效:补气血,暖肾阳 。高血压阳虚患者食用 。
【海马食疗方精选】
1.治腰痛、肾气虚弱阳痿:海马1对 , 杜仲15克,巴戟12克,熟地30克,黄芪30克,桑寄生30克,水煎服2次,分2次服,每日 1剂 。
2.治肾虚白带量多:海马1对 , 杜仲15克,黄芪30克,当归 12克,白果10克,白芷10克,土茯苓30克 , 水煎2次,分2次服,每日1―2剂 。
3.治内伤疼痛:海马9克,田七(打碎)6克,水煎服 , 每日2次 。
4.治乳腺癌:海马1只,蜈蚣6只 , 穿山甲5克,焙干研末,每次1克,米酒冲服,每日2次 。
5.治跌打损伤:海马60克,海龙60克,田七30克 , 桑白皮60克,五加皮120克,黄芪120克 。共研细末,每日3次,每次3克 , 温开水送服 。
6.治难产:海马1对,水煎取汁冲米酒半杯温服,每日2次...>>
问题六:海马煲汤好还是蒸汤好煲汤比较好
问题七:海马是炖好还是煲好出自中医药学 。建议你还是研磨成粉末来吃 。
海马
性味:味甘;咸;性温归经:肝;肾经功效:补肾壮阳;散结消肿主治:肾虚阳痿;宫冷不孕遗尿;虚喘;症瘕积聚;跌打损伤骸痈疮肿毒用法用量:内服:煎汤,3-9g;研末,1-1.5g 。外用:适量,研末掺或调敷 。用药禁忌:
孕妇及阴虚阳亢者禁服 。
问题八:海马拿什么煲汤好?。浚浚壳笥杏玫? 海马补肾壮阳 , 可以和补益肝肾的中药肉苁蓉、菟丝子一起煲汤,增加疗效 。海马苁蓉鸡:海马1对,肉苁蓉30g , 菟丝子15g,仔公鸡1只 。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁 , 待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味 。本方以海马补肾壮阳 , 苁蓉、菟丝子补肾阳、益 ***,用鸡肉补精血 。用于肾虚阳痿、精少 , 或肝肾虚亏,不孕 。
###其它资料参考###海马炖汤的做法有海马睾丸汤、海马蒸仔鸡、海马火腿煲、海马海参补虚汤、冬虫夏草海马汤 。
1、海马睾丸汤
将睾丸去包膜洗净 , 与其他食材和药材一起放入碗中,加清水,食盐适量,炖熟 , 加味精调味服食 。
2、海马蒸仔鸡
将海马放在温水中浸泡10分钟,仔鸡洗净,去除屁股 , 翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,拍平,接着把鸡放到滚水中汆一遍,以去除血水后冲洗干净,放入锅中,鸡的周围放上泡好的海马 。
中间放虾仁,再放一些葱和姜片,降入食盐,兑入500克鲜汤,盖上锅盖,蒸两个小时后食用 。
3、海马火腿煲
将海马洗净后放入沸水中汆片刻 , 加淀粉发湿,将骨头汤煮沸,放入海马,火腿和调味料,煲至海马熟后服用,每日一剂 。
4、海马海参补虚汤
先将海马和海参泡开,洗净切片,干贝,冬菇泡开,切丝,共同放置于沸水锅中,炖至烂熟后,加食盐,味精,猪油调味服食 。
5、冬虫夏草海马汤
将海马,冬虫夏草,鹿肉,生姜,红枣洗净,放入瓦煲内,加清水适量 , 开武火煮沸后,用文火煮2小时,加食盐调味即可 。
海马的介绍
海马,是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物 , 身长5~30厘米 。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角 , 吻呈长管状,口?。?背鳍一个,均为鳍条组成 。眼可以各自独立活动 。
海马行动迟缓,却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物,分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚 。

###其它资料参考###材料:海马1对,瘦肉500克,芡实20克 , 姜小许 。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、把所有材料准备好 。\x0d\x0a2、瘦肉洗干净,切成块,姜去皮,用刀背拍一下 。\x0d\x0a3、海马洗干净,用温开水泡20分钟备用 。\x0d\x0a4、芡实洗干净,泡20分钟以上 。\x0d\x0a5、汤锅中注入适量清水,加入所有材料 。\x0d\x0a6、盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火 。
###其它资料参考###海龙可以配白鸽或鸡肉煲汤 。
1、散结消肿:海龙具有消肿散结的作用 , 可用于治疗症瘕积聚、瘰疬瘿瘤、跌打损伤、痈肿疔疮等病症 。
2、活血祛瘀:海龙具有活血化瘀的功能,可促进人体气血运行,用于治疗血瘀证,具有很好的效果 。
【海马海龙煲什么好】3、补肾壮阳:海龙的功效与作用还在于能壮阳,可用于治疗阳痿等男士疾?。部捎糜诶先思八ト跽咧窬ケ沟闹瘟?。

海马海龙煲什么好

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