枸杞头和什么煲汤最好？
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枸杞头老老母鸡汤
新鲜枸杞头200克、老母鸡一只、姜3片 。老母鸡屠宰清洗，斩块，汆水捞出枸杞头清洗切条将适当冷水倒进瓦锅煮沸，放进全部原材料文火烧开 ， 转慢火煲一个半小时，下盐调料食用 。健脾补肾 ， 益气养血养胎 。
枸杞头鸡骨草龙骨汤
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、小枣2个、猪骨头500克、姜2片 。干枸杞头、鸡骨草、云苓和小枣清洗粉葛削皮切片猪骨头清洗斩件，汆水捞出将适当冷水倒进瓦锅煮沸，放进全部原材料文火烧开，转慢火煲一个半小时，下盐调料食用 。清热去火、清热利湿 。
1.中宁枸杞头药房有销售 ， 销售市场不经意也会遇到新鲜的枸杞头 ， 味儿和作用更优 。
2.茯苓可辟除腥臭味和泥味 。
3.容器要挑选对，最好用陶器 。炒锅传热作用太强，不容易做到由浅入深的给排水升温的实际效果 。因此最好是采用白釉或是黑瓷的器皿去炖，文火渐渐地炖 ， 那样的容器能最大限度的将食物的香气和营养元素都催引过来 。
枸杞头汤功能：
1、枸杞子猪肝瘦肉汤：作用：护肝阴、清肝热 ， 适用肝阴不足丶视物不清、眼赤、眼酸落泪、也可以用以夜盲症结膜炎眼睛视力减低等 。
2、益枸杞子寿汤加白木耳桂圆老冰糖：功能：强身健体滋补养生 ， 养阴润肺 。
3、枸杞子炖牛鞭：
以上便是有关枸杞头熬汤的好多个流程 ， 在家里里边熬汤时 ， 用的熟度但是不必过大 ， 需要的熟度应以汤烧开水平为标准，假如熟度很大让料汁大滚大沸，熬汤中肉中的蛋白质分子毁坏 。
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益寿枸杞汤：
银耳、枸杞、龙眼肉各15g，冰糖15g 。制法：银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁 。银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞、龙眼肉煮开片刻即可 。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效 。
淮杞鸡汤：
淮山药、枸杞各25g，鸡1只(去毛、肠杂，洗净)，田螺1个，姜、盐各适量 。
制法：螺入热水中浸一下，捞出后投入冷水中过凉 。鸡人开水中氽一下，捞出待凉；淮山药、枸杞子洗净；锅置火上，注入适量清水煮开，放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜，煮3小时 ， 下盐调味即可食用 。具有活血、强筋的效用 。
乳鸽黄芪枸杞汤：
乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净，切块) ， 黄蓖、枸杞各25g ， 盐适量 。
制法：黄芪、枸杞子洗净 ， 与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水炖熟，去药渣 ， 加盐，吃肉喝汤 。主治肾气亏损 。
吉庆枸杞：活青鱼l条，里脊肉150g，枸杞10g，白萝卜50g ， 葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量．．
制法：青鱼去鳞除鳃去内脏 ， 放入热油锅中，略煎两面，不可煎黄，捞出，沥油；里脊肉剁泥 ， 塞入鱼肚内，再把鱼入热油锅中煸一下，放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟，放人味精，盛人大碗 ， 撒上胡椒粉；枸杞洗净，入开水中烫一下，沥干撒人碗中即可 。具有补胃健脾功用 。
枸杞黄芪炖甲鱼：
枸杞、黄芪各25g，甲鱼250g 。
制法：枸杞洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上 ， 加水适量，放人甲鱼、枸杞、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可 。有补中益气效用 。
###其它资料参考###1 枸杞怎么吃养肝黄芪红枣枸杞茶材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量 。
做法：
1、准备材料 。
2、泡泡洗净 。
3、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞 。
4、大火烧开 。
5、转小火熬煮1小时即可 。
6、用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用 。
山药枸杞排骨汤材料：排骨500g、山药200g、红枣30g、枸杞15g、桂圆肉20g、小麦20g、盐适量、姜适量 。
做法：
1、把所有材料准备好 。
2、排骨洗干净切块，放进煮开水的锅中焯10分钟 。
3、取出，用流动的清水把污血冲洗干净 。
4、山药去皮切段 ， 并且清水泡浸 。
5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净 。
6、红枣去掉中间的核 。
7、把所有准备好的材料放进锅中 。
8、加入适量清水 ， 大火煮开，转中小火煮1小时，加入枸杞子，继续煮30分钟即可 。
9、喝的时候按个人口味适当加点盐 。
10、山药含有粘液蛋白，能有效地降低血糖 。
雪梨枸杞粥材料：梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水适量 。
做法：
1、将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净 ， 控干备用 。
2、雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块 。
3、糯米和粳米洗干净 ， 注入适量的清水 。
4、将处理好的梨也下锅 。
5、设置加压10分钟 。
6、解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用 。
枸杞葡萄干豆浆材料：枸杞15g、葡萄干20g、花生15g、干银耳3g、莲子10个、白糖适量 。
做法：
1、准备材料 。
2、把花生、莲子用水泡12小时 。
3、银耳用热水泡泡洗净撕小朵 。
4、枸杞泡软洗净 。
5、葡萄干泡软洗净 。
6、把所有食材加进豆浆机里 。
7、加水不能超过警戒线 。
8、按下五谷豆浆键 。
9、听到滴滴的声音拔掉电源 。
10、加白糖拌均匀即可 。
枸杞小米粥材料：小米100g、枸杞适量、冰糖适量 。
做法：
1、首先将小米泡水三十分钟，枸杞少许 ， 泡水十分钟 。
2、锅中倒入小半锅热水，下入小米，大火烧开，转小火，煮三十分钟 。
3、再入枸杞，加两勺冰糖调味，拌匀 ， 煮五分钟，即可出锅 。
枸杞鸡汤煲材料：三黄鸡1只、麻油适量、盐适量、料酒适量、葱白适量、姜适量、枸杞15g 。
做法：
1、首先将三黄鸡去除鸡翅尖端部分、用刀背敲折鸡腿，将鸡腿塞入肚中，切掉屁股 。
2、姜切片、葱白切段 。
3、锅中放入半锅清水 ， 下入三黄鸡，焯出血水后，捞入凉水洗净 。
4、准备好电炖锅 ， 放入三黄鸡，姜、葱，淋入适量料酒、麻油 ， 倒满清水，盖上锅盖，炖两个小时后 ， 入枸杞，继续炖三十分钟 。
5、最后加一勺盐拌匀调味 ， 即可装盘享用 。
2 早上吃枸杞有什么好处补充能量枸杞中含有丰富的功能物质，因此早上食用之后可以为后续的工作提供能量，同时，早晨的吸收很好，食用枸杞可以最大程度的吸收枸杞中的能量 。
维持大脑运作大脑只能由葡萄糖进行功能，而枸杞中含有丰富的碳水化合物，可以提高血糖的含量，因此可以为大脑供能，具有维持大脑运作的作用 。
3 吃枸杞的禁忌1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的 。
2.泡枸杞茶不能用开水因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养 ， 所以，最好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果 。但实际上，枸杞，泡水其实是没有多大的作用的 ， 最好的是入粥或者是炒菜用 。
3.枸杞不能和大枣一起食用枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解 。因为两者相抵抗 。所以，如果做粥的话，最好是不要同时放 。当然，用枸杞粥的时候 ， 自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好 。
4.枸杞煲汤时间不宜过长枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长 。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉 。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效 。
###其它资料参考###枸杞也是我们日常生活当中最为常见的一种滋补药材食品 ， 经常进食枸杞能起到滋阴补肾的效果 。与此同时枸杞也可以搭配其他的食材来一起进食，组成黄金搭档，这样可以起到更好的食用疗效，那么枸杞可以搭配哪些食材能够起到很好的补肾效果呢？
枸杞红枣泡水可以取用适量的枸杞和去掉内核的红枣与红糖一起放入锅内进行煮至10~15分钟就可以做上一道枸杞红糖红枣汤 ， 这款甜品特别适合一些气血不足的人士使用，假如长期坚持食用一段时间能够起到很好的药用食用疗效 。
枸杞与人参枸杞与人参都具有很好的滋补效果，特别是两者搭配起来对于补肾的作用不言而喻，所以无论我们是在将枸杞与人参一起用滚烫的热水泡茶饮用，或者是搭配其他的一些肉类食材，比如排骨炖煮一道 汤品等等也是不错的选择 。
枸杞银耳汤枸杞具有补肾的效果 ， 而银耳也是起到养颜美白的作用，我们可以将泡发好的银耳和枸杞再加上适量的冰糖隔水蒸煮两个小时左右，直至银耳被炖煮软烂即可 。
除此以外，枸杞也可以搭配其他的一些大众肉类食材，比如鸡肉，鸭肉，猪肉，羊肉鱼肉等等可以炖煮汤品，另外也可以适当的添加其他的一些较为常见的大众药材，比如党参，沙参，玉 ， 竹，红枣等等，可以将枸杞的药用食用补肾功效发挥到极致 。
【枸杞炖什么最好】同时在中医学的研究里面 ， 食用枸杞可以起到扶正固本和补肾虚的作用，特别适合一些出现肾虚症状的男性朋友长期食用，枸杞可以促进男性机体的健康功能，起到很好的壮阳作用，所以枸杞可真算得上是浑身是宝 。
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