高钙奶的功效与作用?
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现在市面上的奶粉种类有很多,像高钙奶,酸奶,纯牛奶,脱脂牛奶 , 全脂牛奶等 , 当然不同的牛奶有着它不同的作用与功效 。像高钙奶就是在纯牛奶的基础上增加了钙的含量 。那么高钙奶的功效与作用?接下来我们就来一起看看吧 。
高钙奶的功效与作用?高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量,比纯牛奶的含钙量高出约15%至20% 。喝高钙奶的好处:
高钙奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品 。
高钙奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用,是健脑的首选佳品 。
高钙奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收 。是构成人体和促进生长发育的最好钙源 。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力 。高钙奶的营养特点正好能适应老年人的需要,从而成为老年保健的最佳食品 。
高钙奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇 , 对于心血管病 , 高钙奶能助人一臂之力 。高钙奶被人称做是高血压的\天敌\,常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少 。多饮高钙奶可以减少老年人的心脏发?。?也能预防脑中风 。
高钙奶对消化系统起保护作用,能促进溃疡病灶的愈合 。能中和胃酸,能加强胃功能,有利于胃炎的恢复和治疗,因此 , 萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者,应经常喝奶 。
高钙奶具有滑肠,润燥的功能,每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用 , 可使习惯性便秘得以缓解 。高钙奶中的多种抗体,则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫 。
高钙奶中的纯蛋白含量很高,能补充皮肤中流失的蛋白质和水份 , 对防止衰老有不可低估的作用,是物美价廉的美容品 。
孩子不需要高钙奶市面上的高钙奶相对于普通牛奶而言,添加了乳钙、维生素D、维生素A,确实可起到补充钙的目的,但这是对于成人而言的 。对孩子来讲,情况有所不同:婴幼儿的消化系统尚不完善 , 当摄入的钙过量时,可以和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成“钙皂” 。
“钙皂”大量形成就会使孩子大便干燥甚至便秘高钙奶中的磷乘积较高,这会导致孩子的吸收率降低,大量不能被吸收的钙从肾脏排出 , 这对孩子娇嫩的肾脏也是不小的负担钙和锌的吸收是呈竞争性的 , 也就是说当钙太多时,会导致锌的吸收减少 , 锌的不足会导致小儿味觉减退,食欲下降,蛋白质合成不足,甚至还可能导致婴幼儿生长发育障碍 。
中国孩子普遍存在缺铁的情况 , 在铁摄入不足的情况下,高钙会大大抑制铁的吸收,会让孩子缺铁的现象更为严重 。
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【高钙牛奶可以做什么】可以的 。
1、食盐牛奶浴告别皮屑
牛奶和盐走到一起,就可以改善你粗糙的肌肤,并有效去掉困扰你的皮屑,只留下光滑的肌肤 。预先在一个小罐子里融化一杯食盐,倒入已经放好温热水的浴缸里 , 再加入4杯等量的脱脂奶粉 。这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了,浸泡20分钟之后,再进行你日常的洗浴流程 。一周使用一次 , 你便可以告别皮屑 。
2、 燕麦调牛奶去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱,只要问题不是特别严重 , 只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效 。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,就大功告成 。
3、酸牛奶+奶油告别皱纹
酸牛奶、奶油各等份 , 混合调匀后敷面,保留20分钟,然后用清水洗去 。此法具收敛作用 , 长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹,使皮肤润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇 。
4、鲜牛奶+橄榄油增加皮肤弹性
鲜牛奶50亳升,加4—5滴橄榄油,面粉适量调匀敷面,保留20分钟后用清水洗净 。此法长期使用,可增加皮肤的活力和弹性,使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白 。
5、 香蕉牛奶面膜
熟香蕉半只,捣烂成泥状,掺入适量的牛奶,调成糊状,敷在脸上,保持15—20分钟后用清水洗净 。此法可使皮肤清爽滑润 , 除去脸部痤疮及雀斑 。
6、牛奶+草莓告别干燥肌肤
牛奶100亳升、草莓50克,捣烂如泥,二者混合调成糊状,涂擦面部保留20分钟后洗去 。此法可防止皮肤干燥、老化,使皮肤光泽
###其它资料参考### 可以用日常喝的纯牛奶 , 像伊利、蒙牛的纯牛奶就很好了 。也可以用奶粉、甜牛奶,酸牛奶 。不过如果是用酸牛奶的话,就不要用那种老酸奶,就是那种有点粘稠状的那种,就是可以用勺子舀来吃的那种,那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话 , 没有什么用什么牛奶的限制的 。那么高钙奶可以做蛋糕吗?我们一起看看吧 。
高钙奶可以做蛋糕吗?一、低脂奶:
1、按照乳脂肪含量的不同,牛奶可以分为全脂奶(脂肪含量为3.5%-4.5%)、半脱脂奶(1.0%-3.5%)和脱脂奶(一般低于0.04%);
2、以每次饮用250mL全脂牛奶计算,其中的脂肪大约会为了我们带来80kcal左右的热量(大概步行十几分钟就能消耗掉),占每个人每天所需脂肪的10%以上;
3、如果再加上下午茶时间150mL酸奶的话,这些热量对于一个力图保持完美身材的人来说可就不容小觑喽;
4、低脂奶或脱脂奶往往为姑娘们所偏爱 。
二、低乳糖奶:
1、大多数亚洲成年人或多或少都有些乳糖不耐;
2、不同品牌的低乳糖奶叫法各异,但原理上都是采用乳糖水解技术;
3、乳糖酶合成体系就可以恢复一部分的劳动能力 。
三、营养强化奶:
1、日常饮食中,牛奶是最好的钙质来源之一,无论是游离钙(约占总数的1/3)还是酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体(约占2/3),都非常适合人体消化吸收,吸收率可以高达32%;
2、高钙奶则起到了锦上添花的作用虽然添加进去的钙质成分由于结构不同在“质量”上要逊于乳钙 , 不过35%左右的“数量”优势还是显而易见的;
坐月子可以喝高钙奶吗?女性在坐月子期间可以适量的喝高钙牛奶,能够起到为身体增加营养的目的 。因为高钙牛奶营养特别丰富 , 其蛋白质中含有人体所必须的多种氨基酸,高钙牛奶在人体的吸收消化率可达到百分之八九十以上 , 对于产后女性增加身体营养,促进乳汁分泌会有较好的帮助作用 。
而且高钙牛奶含有脂溶性维生素 , 以及乳糖,半乳糖,这些营养比较容易被人体消化吸收,尤其是含有的钙质元素,也可以较好的补充,女性因生产体内所流失的钙元素 。
但是,高钙牛奶虽然含有的营养元素丰富,但若是产后女性是燥热体质,喝高钙奶容易让体内火气增加,有可能会出现产后便秘,因此,喝高钙奶需要适量,不宜过多,高钙牛奶容易引起身体上火,所以在喝高钙牛奶同时 。还要注重其他润肠通便食物的摄入,以预防产后便秘 。
###其它资料参考###可以的.
1、用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的,没有什么不能的 。其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵 , 比用全脂牛奶效果更好 。当然有机奶粉和防过敏奶粉等也可以自己在家DIY 。
2、对于现代人来说,人们并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望低脂牛奶中脂肪更少,成为脱脂牛奶 。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下 。除了工业上生产外,家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式,连续3次,使脂肪减至最少量 。
扩展资料:
鉴别方法
1、酸奶的浓稠度与营养没有直接关系,与制作方法密切相关 。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型 。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶,这种酸奶口感浓稠 。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶,相对来说比较稀薄 。
2、实际上,口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好 。搅拌型酸奶颗粒细腻 , 更利于消化 。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度 , 会在制作过程中加入一些增稠剂 。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体 , 易被人体吸收 。
膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害 。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面 。不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高 。
参考资料来源:百度百科-酸奶
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