小米西兰花粥怎么做好吃 _西兰花

红薯西兰花小米粥这里将进行全方位介绍？

文章插图
红薯可以说是香甜可口，无论男女老少都爱吃。西兰花也是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，西兰花色彩鲜艳，营养丰富，很多人都喜欢吃。小米作为一种主食，也深受人们喜爱，红薯西兰花小米搭配在一起组成红薯西兰花小米粥可以说是美味又营养。
做法一：食材：西兰花30g，小米25g，红薯60g 。适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝。
制作方法：把红薯去皮，清洗干净，切成薄片，冷水上锅，中大火开始蒸，蒸大概20－25分钟，就可以把红薯蒸透。
蒸好之后，把红薯盛到碗中，用勺子把红薯压成泥，备用。
起锅，烧开水，将西兰花放入开水中，焯30秒。焯好之后，迅速浸泡在凉水中，可以保持西兰花的颜色鲜艳。
把西兰花捞出，沥一下水分，切成小朵或切碎。把大米用清水浸泡淘洗干净，倒入锅中，倒入400ml的清水。
大火煮开后，转小火慢熬，煮到粥米有点开花的感觉就可以了，大约要用20分钟的时间哦。把西兰花倒入，搅拌均匀，煮3－5分钟，把西兰花煮熟。
最后把红薯泥倒入粥中，搅拌，打散。用勺子将红薯泥打散之后，粥就会变成金黄色哦，再接着煮3分钟，就可出锅了。金黄绵密的稠粥，鲜甜味美，宝宝都能舔着碗吃光光哦。
做法二：准备食材：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个。
做法：将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉，将西兰花搅成菜碎。
将地瓜煮熟，去皮，切成小块。将地瓜压成地瓜泥。将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开，煮沸后调到小火继续熬煮20分钟。
煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭，在稀饭中加入西兰花泥，再煮2－3分钟，并轻轻搅拌。再放入地瓜泥煮1分钟。搅拌均匀盛入碗中即可。
经过上面的详细介绍，相信大家已经对红薯西兰花小米粥的做法以及功效都非常了解了。红薯西兰花小米粥其实是属于婴儿辅食的，很多宝宝都喜欢吃，因为它很营养。妈妈们可以尝试着多给宝宝做粥喝。

文章插图
　宝宝时期是最脆弱也是免疫力比较低的时候，所以在这个时期要非常注意营养的注入。母乳虽然是最营养的，但是宝宝总是要断奶的。所以在这个时候辅食就显得尤为重要。宝宝辅食山药西兰花胡萝卜粥。
从宝宝6个月正式添加辅食以后，喝粥就占据了重要的环节！宝宝很容易面临胃口差、消化不良、便秘等各种肠道问题！麻麻们也经常会咨询这时候应该如何给宝宝调理，我一般都会推荐好喝又容易消化的各种粥，比如搭配小米、山药、红枣、山楂、南瓜、胡萝卜等食材做成粥，帮助宝宝重回健康状态！
西兰花胡萝卜山药粥，参考月龄8 。
准备食材：大米适量、西兰花一朵、胡萝卜、山药。
做法：将大米淘洗干净，放入锅中熬煮。西兰花焯水，然后去梗切碎。胡萝卜和山药去皮切碎（具体大小根据宝宝情况）。
米粥煮至7、8成熟，放入胡萝卜和山药、煮至熟透软烂。再放入西兰花碎搅拌均匀、煮1－2分钟即可出锅、撒入调味品提味，一岁以上宝宝可以放入少许盐提味，晾至常温即可食用。
宝宝不仅要吃的饱，还要吃的有营养，这款营养粥孩子一日三餐都可以喝，比白粥更有营养，而且能很好的调理孩子的脾胃，生津开胃！
###其它资料参考###鱼肉西兰花粥
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C、钙、磷、铁、钾、锌、锰、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体弱多病、营养不良、食欲不佳等症
禁忌人群:
患有皮肤病疮肿者忌食
所需材料
大米80克，鲈鱼50克、西兰花20克、盐3克、葱花适量、姜适量、黄酒适量、枸杞适量、香油适量
做法
1鲈鱼处理干净切块，用黄酒腌渍西兰花洗净掰成块。
2大米洗净入锅煮粥五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。
3加盐、香油，撒上葱花即可。
功效与作用
鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有健脾补虚、强身健体、补肾益肝、健身补血的功效。西兰花和鱼肉一起煮粥，不仅好消化好吸收，还可以有丰富的维生素和钙质的吸收，对于增强免疫力有好处，还可以有补脑强骨的作用，同时有可以有滋补五脏的效果，对于提高体质有很好的效果。
###其它资料参考###先熬一锅白稀饭（淘好的米+水，放入电饭锅即可）
快熬好时候，用另一锅烧开水，水开后放入切好的西兰花焯一下，时间要短，放入西兰花等水再次沸腾即可捞出，也就是西兰花变色的时候，时间很短。为了好看，可以在煮水时倒入少许盐和一些食用油。西兰花捞出后倒入煮好的稀饭，轻轻搅拌均匀，如果喜欢浓郁的口感，可以放入一盒浓汤宝，在适当加些盐以及自己喜欢的调料，等稀饭沸腾即可
###其它资料参考###肉末西兰花
主料：西兰花，洋葱，肉末，酱油，料酒，糖，孜然
做法
1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大?。?nbsp;，洋葱丁切碎。
2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
###其它资料参考###主料
西兰花：30
鳕鱼：20
小米：100
辅料
水：适量
具体步骤
第一步
用电饭锅熬一锅小米粥，时间在40-100分钟左右。
第二步
熬粥的同时，把鳕鱼蒸熟，大概需要5-7分钟。
第三步
鳕鱼蒸熟后，一定要仔细把刺挑出来，然后再弄成小碎块儿。啥时候蒸熟，以尝过为准。
第四步
西兰花焯熟。煮西兰花所需要的时间会比普通青菜长一些，还是要以尝过为准。
第五步
切成小碎末状。
第六步
40-60分钟后，小米粥已经煮到很粘稠的状态。
第七步
把已经焯熟的西兰花，蒸熟的鳕鱼混合到一起。
第八步
搅拌均匀后，西兰花鳕鱼小米粥就做成啦。

###其它资料参考###用料
小米50-60ml（一人份）
西兰花半个
各种海鲜
西兰花海鲜小米粥的做法
西兰花洗净切块然后放在淡盐水中泡十分钟再冲洗沥水。
锅里放海鲜（不需要解冻），加水煮几分钟，加西兰花加小米继续煮至小米软糯，约20分钟。
###其它资料参考### 西兰花稀饭的做法就是先用西兰花洗干净，然后把西兰花放进料理机内搅碎，最后先用小米放入锅内用小火熬炖，把小米的营养物质充分发挥出来，然后我们可以把西兰花再放进锅内，再煮几分钟就可以出锅了，再喂养宝宝的过程中，一定不要烫伤宝宝了。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。
除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似，属十字花科芸苔属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强?。?耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮?。屑渌枨缓看蟆⑾誓?，根系发达。
西兰花稀饭步骤：1、准备食材，鸡胸肉加黄酒盐稍微腌制一会，西兰花用洗菜盐或者贝壳粉浸泡一会，洗净。
2、西兰花焯水去除农药残留。
3、西兰花去蒂将花骨朵切碎，葱切段姜切块，鸡肉切碎。
4、不粘锅热锅后滴入几滴核桃油。
5、依次加入葱姜、鸡肉、西兰花煸炒，加入水或者高汤。
6、加入软米饭，搅拌均匀。滴入宝宝酱油，撒上少许盐，用木铲翻炒多靠一会汤，让米饭入味，不要糊锅了。

###其它资料参考###材料：鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g
1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。
2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的。
3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。)
4、宝宝粥米，加水洗净。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。)
5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。
6、打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入西兰花末，搅拌均匀。7、煮至所有食材熟透，即可出锅。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用。
###其它资料参考### 小米蔬菜粥的家常做法
小米蔬菜粥的家常做法，一日之计在于晨，所以早餐尤为重要，那么早餐你是不是还在喝豆浆，试试这道蔬菜小米粥，营养又简单，吃点热乎乎的粥，浑身都暖和。以下分享小米蔬菜粥的家常做法。
小米蔬菜粥的家常做法1小米青菜粥的做法如下：
1、准备食材：小米1碗，胡萝卜半个，青菜一颗，牛肝菌酱2勺，盐适量。
2、小米洗净后浸泡。（浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜）
3、胡萝卜切?。嗖斯Ｇ行】?，青菜叶切丝。
4、锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。
5、加青菜梗炒至断生。
6、加青菜叶翻炒（一定要快速翻炒，不然菜叶容易变黄）。
7、炒好的蔬菜装盘备用。
8、烧半锅水，等水开后放入浸泡好的小米。
9、煮至小米膨胀成米白色。
10、加2勺牛肝菌酱拌匀小火慢慢炖煮。
11、粥米浓稠后倒入炒好的.胡萝卜和青菜。
【小米西兰花粥怎么做好吃】 12、煮几分钟后加入适量的食盐调味。
13、这样美味的小米青菜粥就做好了。
小米蔬菜粥的家常做法2蔬菜小米粥（宝宝可食）的做法
小米洗净加水，放入青菜碎，胡萝卜丁
大人可以在放入虾皮，开始蒸煮
煮熟后宝宝可以放点虾皮粉，大人的话可以放点白胡椒粉
搅拌均匀即可食用
小米蔬菜粥的家常做法3蔬菜小米粥的做法
步骤1
西芹土豆洗干净，切小块备用。
步骤2
西兰花洗干净，小块备用。

步骤3
胡萝卜洗干净去皮，切小片备用。
步骤4
生姜洗干净，切小丝备用。
步骤5
小米和瓜子仁掏洗干净，加水，用大火煮开。
步骤6
小米煮到6成熟的时候加胡萝卜和生姜。
步骤7
粥煮到9成熟加西兰花
步骤8
加西芹土豆，还有食盐
步骤9
最后煮到自己喜欢的浓稠度最后加橄榄油调味，还有加少量的芝麻油调味即可。之后关火焖几分钟即可。香喷喷的蔬菜小米粥就做成了，开动吧。我说的几成熟意思是指这个粥的浓稠度。