牛肉胡萝卜饺子多久能消化 _牛肉

牛肉胡萝卜饺子馅的做法？

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主料4人份
面粉200克
牛肉500克
白萝卜500克
辅料
油60克
盐10克
酱油10克
蚝油5克
步骤1牛肉萝卜饺子的做法大全
首先处理食材，面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；牛肉剁成肉馅；萝卜用擦丝器先擦成细丝，在剁碎；香菜、葱姜剁碎备用
步骤2牛肉萝卜饺子的做法图解
牛肉馅放入调饺子馅的盆中，加入适量油（因为牛肉脂肪太少，为了口感好，所以加入的花生油要稍微多一点）盐，酱油，蚝油搅拌均匀
步骤3牛肉萝卜饺子的家常做法
放入葱碎和姜随，调匀腌渍一会
步骤4牛肉萝卜饺子的简单做法
放入萝卜碎，搅拌均匀
步骤5牛肉萝卜饺子怎么吃
最后放入香菜碎，调拌均匀既是饺子馅
步骤6牛肉萝卜饺子怎么做
去除面团，轻揉出面筋，这样饺子不会破肚。揪出小剂子，擀出中间稍厚，边上稍薄的饺子皮，中间放馅
步骤7牛肉萝卜饺子怎么炒
一边的饺子皮捋到食指上，另一边重叠，用两个大拇指，捏出饺子即可烹饪技巧饺子就酒，越喝越有”可见饺子不光是可以作为主食哦！我家老二从小挑食，就每天包饺子给他吃。因为只要是你想到的食材都可以作为饺子馅，各种肉类、鱼类、海鲜、蛋类还有各种新鲜蔬菜，只要这样多样化的食材，孩子营养才会更加全面。现在孩子大了，也是非常爱吃饺子，如果是感冒不舒服，更是离不开饺子，用孩子的话说，没有饺子就感觉吃不饱饭。这菜五毛钱一斤，包饺子比韭菜的鲜，比芹菜营养，出锅连吃三十个！今天用到的蔬菜就是青萝卜，这菜一年四季都不缺，而且价格也不贵，现在虽说比秋冬天稍微贵那么一点点，也才五毛钱一斤，到了秋冬更是贱的厉害，几块钱就可以买一堆。可别小看了这便宜菜，它可是号称“赛人参”，营养成分超高，可以延缓衰老，美白嫩肤，还促进肠道蠕动，及时排出身体的毒素、还可以加速食物消化，减轻肠胃负担，可以减肥哦。这几种变化，经常食用的人都可以很明显的觉出来。因为食用萝卜后的气味并不好闻，所以平时晚餐后，可以生食一块萝卜，身体会很舒服的。用来包饺子，像胃酸、胃胀、不消化的现象，根本就不会出现，为了家人健康你也来试试吧！

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对于牛肉胡萝卜饺子怎么做这个问题？我认为和一般饺子做法大同小异，重点就是怎么调制牛肉馅，牛肉处理不好，肉馅就不太好吃。具体怎么操作，我来分享一下。
食材：牛肉，胡萝卜，鸡蛋，面粉
调料：生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，食用油，食盐
第一，和面注意用水，面稍微软一点，揉成面团后，放入盆里盖上醒30分钟左右。
第二，牛肉馅制作，牛肉要用盐水浸泡，把血水浸泡出来，洗净后搓干水份，然后剁碎入盆，加一个鸡蛋抓揉均匀（一般抓个10分钟左右），充分入味，肉质也有劲道，吃的时候有嚼劲。
第三，胡萝卜切碎末放入牛肉馅搅拌均匀，再加入生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，食用盐，搅拌均匀静置20分钟左右入味。
第四，擀饺子皮注意厚度，2毫米左右，这种厚度饺子皮不容易坏，也容易煮熟。饺子得开水入锅，水放多一点，烧开加入冷水，烧开再加冷水，这样反复3到4次，饺子飘起来，同时饺子皮鼓起来就说明熟了。
其实做牛肉胡萝卜饺子馅，最重要的是入味，有劲道，馅料里的佐料也可以根据自己喜好来添加，尽量少放大料，我家做任何饺子都放一些基础佐料，可能是因为是孩子吃的原因，我觉得好吃的牛肉馅不一定都放很多佐料调料的。个人建议供大家参考，谢谢！
###其它资料参考###牛肉和胡萝卜可以进行制作牛肉炖胡萝卜，由于牛肉里面含有高蛋白牛肉和胡萝卜是可以一起食用的，牛肉中含有维生素b6可以促进蛋白质代谢和合成功能可以增强人体的免疫力胡萝卜里面含有胡萝卜素。可以增强人体的免疫力胡萝卜里面有木质素是一种具有强免疫力的物质牛里的心是一种抗氧化剂可以帮助蛋白质合成促进肌肉生成。并且有一定抗衰老的作用，所以胡萝卜和牛肉是可以一起食用的
牛肉和胡萝卜可以胡萝卜烧牛肉而且准备牛肉胡萝卜料酒生抽香醋老抽姜等调料进行备用，将牛肉焯水以后备用锅中油热了以后加入冰糖将牛肉翻炒一下放入葱蒜生姜爆香然后放入料酒一勺生抽香醋老抽等进行调料而且根据个人的口味进行调配放入辅料进行翻炒然后加入胡萝卜翻炒均匀以后倒入清水大火煮30分钟然后转小火焖炖十分钟即可出锅。
胡萝卜牛肉有很多做法可以制作成胡萝卜牛肉饺子，胡萝卜炖牛肉可以根据个人的口味和喜好进行制作，但是牛肉和胡萝卜虽然可以补充身体所需要的营养，但是不宜食用反复剩热或冷藏加湿的牛肉，而且食用的时候最好将牛肉使用白醋或白酒进行消毒，牛肉有补中益气滋补肾为而且胡萝卜里面有大量的胡萝卜素植物纤维有补肝明目的作用。但是如果血脂高或者是肠胃衰弱的人群最好少量食用由于牛肉难以消化很容易造成腹痛腹胀腹泻等症状所以最好少量食用。

###其它资料参考###1、食材准备：400克牛肉馅、10ML酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、500ML水、10克盐、5ML香油、500克面粉。
2、胡萝卜切碎，面粉加水和成面团，发酵20分钟，将牛肉馅放入胡萝卜碎、葱，姜末、酱油、香油、胡椒粉搅拌均匀。
3、将面团搓成长条，切成均等的小剂子，擀成面皮，放入馅料，包成饺子。锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
###其它资料参考###购买牛肉时用手摸一下，手干为好。绞成肉馅。放入容器内，用筷子或打蛋器往一个方向搅拌。一边绞一边往肉馅里加水（冷水就行），要少量、勤加。直到肉馅发出声音，出现粘稠状即可。加入胡萝卜馅（切成薄片放入锅里煮10到15
分钟捞出放入冷水盆里浸泡一下，捞出切成小粒状就可以了）再放入盐、十三香(根据自己的口味可放可不放)、葱、姜末、鸡精、胡油（胡油适合包饺子，调凉菜，因为它的味重，很香）、花椒、大料、蒜末，我是北方人，所以说的都是北方口味。南方的朋友可以加当地的口味。
###其它资料参考###牛肉末500g
胡萝卜400g
面粉600g
花椒粉适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
芝麻油适量
胡椒粉适量
高汤适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
材料，如果时间允许，牛肉亲手剁成馅更好。
2
姜切成末，葱切成小片。
3
牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。
4
一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。
5
放入葱末，在葱末上倒入芝麻油少许，稍稍搅拌即可。
6
胡萝卜擦成比较细的丝，再稍剁几下就好。
7
加入到肉馅中，搅拌均匀。
8
面粉加少许盐和冷水和成团。
9
稍醒后再揉成光滑的面团。
10
将面团下挤儿，擀成饺子皮。
11
把牛肉胡萝卜馅放在面皮中间。
12
包成饺子。
13
煮熟即可。
###其它资料参考###用料
牛肉糜500克
胡萝卜2根
洋葱半个
香菜100克
鸡蛋1个
葱适量
生姜适量
胡萝卜牛肉馅饺子，爽口不油腻的做法
胡萝卜擦丝，加入少量盐（出水），待用！洋葱切粒，香菜切碎，葱花，生姜泥（因为全家巨讨厌吃颗粒状的生姜），所有混合后，打入一个鸡蛋，胡萝卜已出水，用手或者纱布挤干水分。
加入2大勺蚝油，1小勺生抽，盐适量（饺子馅尽量减少水分的添加，所以少加水状佐料），60毫升左右的橄榄油，一小勺花椒油，充分搅拌均匀，放冰箱冷藏片刻。
500克面粉，250克水，加入1克盐，揉成光滑的面团，放入保鲜袋醒面10分钟，就可以开包啦！
【牛肉胡萝卜饺子多久能消化】各位发挥心灵手巧的本事吧！