土豆用烤箱怎么做好吃吗 _土豆

烤箱可以烤土豆吗烤箱烤土豆的做法介绍？

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土豆是非常营养的食物，很多人都喜欢吃，而且有的人还喜欢吃考土豆，那么烤箱怎么烤土豆好吃呢？下面我们一起来看看烤箱烤土豆的做法介绍吧！
烤箱怎么烤土豆好吃做法一用料：红椒粉1/2小勺、土豆3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺
做法：
1、土豆刷净，切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。
2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。
3、倒入红椒粉，继续放其他调料(盐，黑胡椒粉)
4、抓紧袋口，摇匀。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料。
5、倒入烤盘。摆放均匀，烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好)
做法二用料：黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小土豆若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量
做法：
1、烤箱预热230度。煮一锅水，水里加盐，煮沸后放入洗净的小土豆(不需要去皮)，煮到土豆变软，可以轻松将筷子插入即可。
2、将煮好的土豆取出，表面用纸巾吸干水分备用。准备一个烤盘，均匀的倒入橄榄油，倒油可以防止土豆粘底，然后码上小土豆。
3、用压土豆的工具或者是叉子将土豆纵向压一下。然后再横向压一下。
4、然后在压开花的土豆表面，先刷上橄榄油再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草，我撒的迷迭香和香芹碎。
5、然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟，最后几分钟注意观察颜色，表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。
做法三用料：土豆2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量
做法：
1、土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。
2、用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧。3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4、土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大?。?夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。5、重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
做法四材料：土豆4个、芝士酱70g、黄油2汤匙、酸奶油80ml、葱段1根、辣酱1汤匙、食盐适量、黑胡椒适量
做法：
1、将烤箱预热至180度。把土豆放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个土豆几下，继续约30分钟即可。
2、用烤箱手套拿土豆，把土豆的顶部切下，形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分土豆挖进一个碗里。留下约0.5cm厚的土豆在皮上。
3、碗里的土豆泥中加入2汤匙黄油，浓缩车打芝士酱和酸奶油，放入葱段，辣酱，辣酱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、用盐和胡椒粉撒在土豆皮。将土豆泥混合物填充至土豆壳。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌。
做法五材料：土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
做法
1、小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。
2、洋葱洗净切碎，培根切小丁。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。
5、将烤好的土豆切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。
烤箱烤土豆要多久能熟一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。
具体做法如下：
材料：土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤：
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃ ，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
6、取出烤好的土豆，即可食用。
烤土豆的最佳温度是多少度实践证明，用电烤箱烤土豆的最佳温度是230摄氏度，如果你希望土豆烤得更好、更均匀，可使用电烤箱的热风对流功能。但是，在使用热风对流功能的情况下，最好把温度降低到200摄氏度，这样可以防止土豆的边缘被烤焦。
烤土豆是一件需要耐心的工作，不要刚放进烤箱就摇动或移动它们，这会让土豆底部黏在烤盘上。但完全置之不理也是不行的，这会导致受热不均。翻动土豆的最佳时间，是土豆进入烤箱20分钟左右，此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿。
将所有土豆翻面后，再烤上30分钟左右就可以出炉了。这期间，最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘，从而让土豆表皮酥脆、而内里如奶油般细滑。

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烤箱做土豆的做法
食材
土豆 2个
盐少许
辣椒粉少许
孜然粉少许
方法/步骤
将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；
烤箱上下火180度预热10分钟；
烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味，若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全凭个人喜好都可以试一试！
###其它资料参考###1、家用电烤箱怎么烤土豆片。
2、土豆片用烤箱怎么做。
3、用烤箱烤土豆片怎么做好吃。
4、电烤箱土豆片。
1.电烤箱可以用来烤土豆片。
2.具体的做法如下：材料：土豆适量、盐适量、孜然粉适量。
3.把洗好的土豆切成薄片，并用盐水浸泡10分钟。
4.把浸泡好的土豆擦干，放在电烤箱里烤4到6分钟。
5.将土豆片取出，把孜然粉撒在土豆片上，完成电烤箱烤土豆片的制作。
###其它资料参考###1.无论烘烤什么食物，都不能忘了先预热烤箱!在处理土豆之前，先把烤箱预热至220度。
2.土豆挖去黑眼在流动的清水下冲洗，把表面的泥土、脏污都刷干净，接着以厨房纸巾把土豆擦干。要送进烤箱烘烤的食物，一定要擦干才能烤出漂亮的焦糖色泽。
3.在擦干的土豆上淋上适量的橄榄油，洒上盐巴和黑胡椒。
4.用叉子在土豆上戳几个小洞，帮助蒸气释出，热度传递也会更均匀。
5.先用铝箔纸包裹住土豆，送入烤箱烘烤约40分钟，让土豆完整受热、内部熟透再把铝箔纸取出，直火烘烤约10～20分钟，使表面上色。总共约会烤50～60分钟，可以不时用叉子轻戳确认熟度，能轻易穿透则可取出食用。
若想缩短烘烤时间，可以先以微波炉加热3～4分钟，再入烤箱烘烤。
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###其它资料参考###烤土豆（烤箱版）
用料
土豆1个
研磨黑胡椒碎若干
辣椒面视自己口味添加
盐少许
橄榄油适量
烤土豆（烤箱版）的做法
1-2个中等大小的土豆洗净，带皮（去皮随意）切小牙，也别切太小?。∩陨圆粮杀砻娴乃?nbsp;，加盐，黑胡椒碎，（辣椒面）和橄榄油搅匀。2）烤盘内铺锡纸，把土豆摆在烤盘上，放烤箱中层，220度烤30分钟左右即可。
配料实在没法给出具体克数，视实际情况自己定吧！
烤的中途可以取出来翻一下面。其实不拘泥于做法，随心所欲的做，也会有好的成果！哈哈！
还可以放胡萝卜，橄榄油改黄油，我都试过，都特好吃！
胡萝卜烤完甜甜的！
小贴士
土豆洗好后擦干表面水份再切！
切好的土豆块用橄榄油拌吧！
黑胡椒用研磨粗粒！
烤的中途看一眼，可以翻动一下。我每次都半途翻一遍！

###其它资料参考###孜然烤土豆③
（烤箱版）
〖主料〗小土豆 (10个)
〖辅料〗孜然粒5g.黄油15g.细盐、胡椒粉、葱花各适量。
〖做法〗准备所需材料、小土豆去皮洗净，在底部切平，然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断、放清水里泡2分钟，捞起沥水，
2、烤盘刷上一层溶化的黄油、放上小土豆、在土豆面上刷一层黄油、将细盐均匀撒在土豆面上。
3、再均匀撒上胡椒粉、烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。
4、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水
5、再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可
〖小技巧〗皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉

###其它资料参考###
烤箱怎么烤整个小土豆？当您需要令人满意且易于制作的配菜时，请考虑烤小土豆。小土豆有几种不同的品种，当与几乎所有基于蛋白质的主菜（例如鸡肉，牛排，猪肉，鱼和豆腐）搭配使用时，它们的外观也很不错。您可以使用橄榄油，草药，盐和胡椒粉的简单组合来调味土豆。然后，只需在烤盘上单层烤土豆，直到它们变成金黄色和嫩。
配料
1磅（0.45公斤）小土豆
1 / 4 特级初榨橄榄油的C（59毫升）中
2汤匙（30克）新鲜切碎的迷迭香
1瓣蒜末
1 1/2茶匙（7.5克）盐
1/4茶匙（1.25克）黑胡椒
一、清洁土豆
1、将烤箱预热至232°C（450°F）
烤箱要达到此温度大约需要15-30分钟，具体取决于烤箱预热的速度，因此最好在开始准备之前将其打开。这样，您可以在准备好它们后立即将它们放入烤箱。
如果您不打算立即煮土豆，请推迟预热烤箱。
2、用凉水冲洗小土豆。漂洗土豆时，用漏勺盛土豆
这将有助于将水和污物排出，同时将土豆保持在原位。如果您的小土豆上没有任何可见的污垢块，则无需执行其他任何操作即可清洁它们。
3、用蔬菜刷擦洗土豆，去除多余的污垢
一些小土豆上的污垢极少，因此您可能不必为此担心。但是，如果土豆上有可见的污垢团块，请用蔬菜刷将土豆清洗干净，同时将土豆放在流水下。
如果没有蔬菜刷，请用双手擦去土豆上的污垢。
你知道吗？您可以在没有肥皂的洗衣机中清洗土豆！如果它们太小并且滑过机架上的插槽，则将它们放在洗碗机的顶部机架上，或将它们放入顶部机架的漏勺中。运行漂洗程序，土豆将发出干净的声音，准备完成后即可准备。
4、如果需要，将土豆切成两半以加快烹饪时间
将土豆放在切菜板上，用锋利的刀将其切成两半。不必将小土豆切成两半，但是会减少烹饪时间，尤其是当土豆太大时。
如果可能，请尝试选择大小均相同的小土豆。这将有助于确保它们以相同的速度烹饪。

5、将小土豆放在涂了油脂的烤盘或果冻卷锅上
用不粘的烹饪喷雾剂喷烤盘或烤盘，或在表面上刷植物油。如果您有一个带有高边缘的小甜饼，这也将起作用。
请勿将土豆放在没有边缘的烤盘上，因为当您移动平底锅时，土豆可能会从边缘滑落。
二、调味土豆
1、在一个小碗中将调味料混合在一起。结合1 / 4 特级初榨橄榄油的盐的C（59毫升），新鲜的2汤匙（30克），切碎迷迭香，1个蒜末丁香，11/2茶匙（7.5克），和1/4茶匙（ 1.25克）黑胡椒放在一个小碗里。然后，使用打蛋器或叉子将各种成分混合在一起。
如果您想为土豆添加不同的口味，则可以更改调味组合。尝试添加?茶匙（2.5克）的辣椒来代替新鲜的迷迭香来调味辛辣的土豆，或者尝试分别加入1茶匙（5克）的盐和胡椒粉，以实现更简单的风味组合。
另一种液态脂肪可以代替橄榄油，例如低芥酸菜子，椰子，鳄梨油，甚至是融化的黄油。

2、将油混合物倒在土豆上。确保使用所有的油混合物，因为这将使您的土豆好吃又脆。您也可以用勺子在土豆上淋上油。但是，执行此操作后，如果其中一些没有任何油脂，请不要担心。

3、将小土豆放在烤盘或烤盘中。用调味混合物将每个土豆完全涂满一层。您也可以使用开槽的勺子轻轻地将土豆扔掉，并涂上油混合物。
提示：如果要切土豆，请将切好的土豆切面朝下放在烤盘上，以确保它们变脆。

4、土豆以单层1 / 2 英寸（1.3cm）分开。这将有助于确保所有土豆都变黄变脆。如果土豆彼此之间的距离太近，则可能无法正确烹饪。
三、烤土豆

1、将发现的土豆烤20-35分钟。将土豆放在烤箱中最低的架子上。不要用箔纸或盖子盖住它们。关闭烤箱，并设置计时器20分钟。
较小的土豆将花费较少的时间来烹饪，而较大的土豆将花费更多的时间。
2、20分钟后检查土豆的褐色和嫩度。查看烤箱，看看土豆的边缘是否为棕色。如果是这样，请戴着烤箱手套，将其从烤箱中取出，并用叉子戳一些土豆。当您用叉子刺穿它们时，如果它们很嫩就可以完成。如果您不容易刺穿土豆，则未煮熟。
选择一些最大的土豆，用叉子检查，因为这些土豆煮熟需要更长的时间。
3、如果没有煮熟，再煮5-10分钟。如果土豆还没有煮好，再将其放回烤箱5-10分钟，然后重新检查。如果还没有煮熟，再煮5分钟，然后再次检查。继续这样做，直到他们准备好为止。
小心不要煮土豆。

4、烹调完成后，将土豆转移到盘子中。用开槽的勺子将土豆转移到盘子上。确保在土豆变热的时候上菜。您可以按原样吃它们，也可以将它们浸在酸奶油，番茄酱或烧烤酱中。
提示：如果您不想弄脏其他菜，也可以从平底锅上直接将土豆sc到盘子上。

###其它资料参考###建议可以做风琴土豆哦（食谱来自：玉池桃红）
准备材料：土豆—两个培根或火腿—任意孜然粉—少许白芝麻—少许盐—适量橄榄油—适量
将土豆切成风琴形状，不切断，每片差不多0.5cm厚（如图）
用锡纸将土豆包好，烤箱250度预热十分钟后将土豆放入烤25-30分钟
培根或火腿用孜然粉，盐，橄榄油均匀搅拌腌十分钟
烤箱烤好后剥去锡纸，把腌过的培根或火腿夹进土豆中，再刷一层橄榄油，撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱，不用包锡纸， 200度中层15分钟就可以出炉啦。

###其它资料参考###1、烤土豆串
主料：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
材料备好。
全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。
坐锅烧水放一勺盐。
水开了之后加入土豆先煮3分钟。
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
烤箱预热5分钟。上下火200度。
煮好的材料用竹签串起来。
放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
2、新奥尔良风琴烤土豆
主料：土豆(土豆)、猪肉(适量)
【土豆用烤箱怎么做好吃吗】
调料：烤肉料(适量)、色拉油(适量)
准备好原材料。
土豆用筷子固定下不会切断。
切成薄片，包上锡纸。
放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。
把猪肉剁碎，加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
烤肉料粉加点水和匀
把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。
3、、培根烤土豆
主料：土豆(两个)
调料：培根(适量)、黑胡椒(适量)、烤肉酱(适量)
准备土豆两个
切片，底部不要切断
用锡纸包好，烤箱250度，40分钟
培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下
烤好的土豆，夹上腌制好的培根，表面也涂上烤肉酱
再烤20分钟，装盘开吃。