今天是立秋节气 。 立秋是秋天的第一个节气， 夏尽秋来， 金风渐至 。 与其他节气一样， 立秋也以五天为一候：“一候凉风至， 二候白露降， 三候寒蝉鸣 。 ”
立秋暑未消
从现代气象学上看， 立秋节气我国大多数地区仍处于夏日， 尤其南方地区还多高温出没， 距离进入气象意义上的秋天还比较远 。
常年来看， 华北、黄淮等地要到9月中旬以后才开启入秋进程， 江南、西南地区东部（除云贵高原地区外）等地则要等到9月下旬到10月上旬， 而华南一带的秋天10月中旬以后才会陆续到来 。 只有西北、东北等部分地区， 才会在立秋节气期间进行夏秋转换 。 要真正大规模地入秋， 要等到白露、秋分时节 。
保持心情舒畅
少吃辛辣多食酸味果蔬
立秋后肺功能开始处于旺盛时期， 悲忧易伤肺， 肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降 。 要注意内心平和、宁静， 保持心情舒畅， 切忌悲忧伤感 。
在饮食上， 可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物， 以益胃生津 。 酸味收敛肺气， 辛味发散泻肺， 秋天宜收不宜散， 所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品， 适当多食酸味果蔬 。
这8种水果清肺润燥
立秋到了养肺当首， 这8种水果清肺润燥， 可以吃起来了 。
柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。 红软熟柿， 可治疗口干唇烂、心中烦热等症 。
梨
生津、润燥、清热、化痰等功效 。 梨是最常见的清肺食物， 可以将它蒸着吃， 可以煮汤， 还可以捣泥成梨糕， 可清肺， 治疗咽喉痛 。
无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等 。 肺热、声音嘶哑时， 服用冰糖水煎无花果， 可起到去火消哑的作用 。
甘蔗
汁性平味甘， 为解热、生津、润燥、滋养之佳品 。 中医常把其作清凉生津剂， 用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结等症 。
橄榄
有清肺、利咽、生津、解毒的作用 。 嗓子痛时含服些青橄榄， 可使咽喉清爽 。
葡萄
营养丰富， 酸甜可口， 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。 生食能滋阴除烦， 捣汁加熟蜜浓煎收膏， 开水冲服， 治疗烦热口渴尤佳 。 经常食用， 对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。 葡萄制干后， 铁和糖的含量相对增加， 是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
罗汉果
用罗汉果泡茶饮用， 有清热利咽作用， 是演员、教师理想的保健饮品 。
枇杷
有润肺、止渴、下气之功， 常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等， 治疗肺热咳嗽 。
秋膘不盲贴
夏季天气炎热， 影响食欲， 同时人体消耗大， 所以很多人会体重下降 。 立秋后， 天气逐渐转凉， 人们食欲好转 。 所以， 民间有“立秋”时节“贴秋膘”的习俗 。
但是也不能盲目贴秋膘 。 决定要不要贴秋膘前， 先算算体质指数（body mass index， BMI） 。 BMI计算就是用自己的公斤体重（千克）除以身高（米）的平方 。 根据《中国居民膳食指南》（2016）推荐的标准， 我国18-64岁的健康成年人BMI应在18.5-24之间 。 如果BMI的数值大于24的话， 则不推荐贴秋膘 。 如果BMI的数值小于18.5的话， 则不论是不是立秋， 都要考虑补充营养 。
贴秋膘， 肉怎么选
贴秋膘肉怎么选？通常所说的肉类是指畜肉、禽肉及鱼虾类食物 。
畜肉类主要是指猪、牛、羊、驴、鹿、兔等牲畜的肌肉， 这类食物主要提供优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素， 营养素的分布因动物种类、年龄和肥瘦程度的不同而差异较大 。 所以通常建议进食这类食物时选择瘦肉进食， 如瘦猪肉、瘦牛肉等， 这其中兔肉的脂肪含量较低， 比较适合需要控制能量、脂肪的人群食用 。
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