6、加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，生抽3克，上锅翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，再淋入少许明油，简单翻匀以后，即可关火起锅装入盘中 。
1、准备洗净的菠菜一把，用刀切成段，放入小盆中，再准备一份黄豆芽备用，红椒半个先切成长条，再切成红椒粒，用来配色，等食材备好以后，我们把食材焯一下水.
2、锅中加入适量的清水，开大火烧开，水开后加入一勺食盐入底味，加入少许植物油，防止食材的营养流失，然后下入黄豆芽，用勺子推动几下，焯水3分钟左右，把豆芽煮熟，去除豆腥味，然后用漏勺捞出，放入凉水盆中过凉 。
3、接着下入菠菜，焯水一分钟，去除里面的草酸，用漏勺捞出和豆芽放在一起，再倒入漏勺中控水，用勺子挤一下多余的水分 。
4、准备一个拌菜盆，倒入红椒粒，加入一勺食盐，半勺味精，一勺陈醋，半勺红油，适量的芝麻香油，用勺子搅拌化开调料 。
5、倒入控水后的豆芽和菠菜，用筷子搅拌，颠盆拌匀，使食材和调料充分地融合，全部拌匀以后，装入盘中就可以上桌食用了 。
1.猪大骨一条斩成块，胡萝卜一根切成滚刀块，海带丝一把，一起放入盆中备用 。 生姜一小块切成姜片，大葱半根切成段，再放入八角2粒，花椒几粒，红干椒几粒 。
2.起锅烧水，凉水下入猪大骨，加入料酒去腥，水开后撇去浮沫，煮两分钟捞出控水，另起锅添入少许食用油，放入葱姜和大料爆香，倒入大骨快速翻炒一分钟，添入适量的清水 。
3.开大火把水烧开，加入食盐5克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，放入两个红枣，倒入胡萝卜和海带丝，继续把水烧开，然后倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后计时压5分钟焖3分钟 。
4.准备一个砂锅，倒入压好的大骨和配菜，加入鸡粉2克提鲜，大火烧开拣出葱姜和大料，避免影响口感，煮一分钟左右关火，放上少许香菜，美味即成 。
春燥可以吃一些梨子，能够有效降火，这里小编推荐大家可饮用冰糖雪梨水，酸酸甜甜好喝降火，冰糖性温，养阴生津，对肺部有益处，梨子性寒富含多种维生素，生津润燥，两者搭配不仅能降火还能滋润皮肤，抗皱美白 。
一般做法：用雪花梨块和冰糖煮制成汤水，小火煮沸 。
芒果是凉性水果之一，可以清热降火，牛奶营养丰富，性微寒，不仅滋阴还能解热毒，所以能轻易降火，牛奶中含有70%的水分，可以配合一起饮用 。
一般做法：芒果一个洗干净去皮切成小块，准备一盒新鲜的牛奶，牛奶和芒果一同放在器皿中，想吃温热的可以用小火慢慢煮沸，也可放到破壁机中打碎作为凉饮 。
绿豆汤是夏季消暑常备的饮品，但因为他营养丰富，不仅可以利水消肿还能保护肝脏，春天天气干燥，容易上火，很适合饮用绿豆汤 。
【春天煮什么汤最降火，分享详细文章，简单 春天煮什么汤去火】一般做法：先将绿豆用沸水浸泡20分钟，大火熬制40分钟，之后可以改小火继续煮2到3个小时，盛到容器瓶中，可放冰箱保存 。
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