据说时间不等人 。 过了40岁 ， 中年 ， 就能明显感觉到自己的活力不如年轻时 。 在熬夜几个晚上之前 ， 稍微休息一下就可以马上恢复 。 现在即使晚睡一会儿 ， 第二天也可能会迷迷糊糊一整天 ， 记忆力也不如以前了 ， 经常忘事 。 这其实是一个人身体逐渐开始衰老的标志 ， 一个人的身体就像正午的太阳一样 ， 开始慢慢终结 。
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所以中年以后要注意补充合适的高营养食物 。 我们不应该整天吃得很少 。 不要舍不得花钱买米粥蔬菜 。 要多吃滋补食材 ， 保证好的身体能为全家省下最多的钱 。 推荐五种适合中老年人的食物 。 如果你在日常饮食中经常吃一些 ， 你的身体会更健康更强壮 。
食材：即食海参、小米、山药、枸杞 。
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1.海参一片切片 ， 一片洗净备用 。 山药去皮 ， 切成滚刀片 ， 生姜、枸杞切片备用 。
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2.先煮小米粥 ， 锅里放足够的小米1:15的水 。 大火煮沸后 ， 保持中小火 ， 直到小米粥开花 。 加入切好的山药片 ， 继续煮10分钟 。
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3.最后将海参、姜片、枸杞倒入锅中 ， 转中火煮10分钟后出锅 。
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配料：枸杞芽适量、大蒜、枸杞、香醋、酱油、白糖、白芝麻、香油、盐、鸡精 。
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1.将枸杞芽的嫩叶捡起 ， 挑出杂物和树枝 ， 放入盆中 ， 用水冲洗两遍 。 在盆中加入1勺盐和水 ， 搅拌均匀 ， 浸泡10分钟 ， 再用清水冲洗干净 。
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2.在沸腾的锅中加入适量的水、少量的盐和食用油 。 大火烧开后 ， 转小火 ， 加入枸杞芽 。 焯1分钟左右 ， 可以有效去除苦味 。
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3.提前准备一壶凉开水 。 枸杞芽蘸水后 ， 放入凉开水中冷却 。 这样可以让枸杞芽颜色更绿 ， 口感更脆 。 将枸杞用水浸泡10分钟 。
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4.将大蒜去皮切碎 ， 放入碗中 ， 倒入热油刺激蒜味 ， 然后加入1勺酱油、1勺陈醋、1勺白芝麻、适量香油、半勺白糖、适量盐和鸡精 ， 搅拌均匀 。
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5.取出枸杞芽 ， 用手挤出多余的水分 ， 加入调好的汁和枸杞 ， 拌匀 。 一个清新爽口的凉拌枸杞芽就做好了 。
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配料：西兰花、黑木耳、大蒜、盐、蚝油、糖、干辣椒、香油 。
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1.西兰花的结构注定“藏污纳垢” ， 花蕾中会有虫卵、灰尘、有机肥等杂质 。 所以吃西兰花的时候 ， 一定要把它掰成小朵 ， 用盐水浸泡20分钟以上 ， 仔细冲洗干净 。
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