【吃虾不能喝什么或吃什么？吃虾不能和什么混吃，科普文章来了】虾的营养价值很高 ，
每个地方都有营养 。
虾脑含有必需氨基酸 ，
大脑中的磷脂等营养物质；
虾含有大量的蛋白质和碳水化合物；
虾皮含有虾红素、钙、磷、
钾和人体所需的其他营养物质；
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虾是高蛋白低脂肪的水产品 。
虾中蛋白质含量超过40% ，
粗脂肪含量7%左右 ， 钙含量9% 。
此外 ， 它富含胡萝卜素 ，
维生素和八种必需氨基酸 ，
对糖友来说非常好 。
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虾富含镁 ，
镁在调节心脏活动中起重要作用 ，
能很好的保护心血管系统 ，
它能降低血液中的胆固醇含量 ，
预防动脉硬化 ，
同时 ， 它能扩张冠状动脉 ，
对糖友预防高血压和心肌梗死有好处 。
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虾中胆固醇含量高 ，
同时 ， 它富含牛磺酸 ，
能降低人体血清胆固醇 ，
对糖友有一定的辅助治疗作用 。
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虾富含蛋白质和钙等营养物质 ，
如果你把它们和单宁酸混合
水果(如葡萄、石榴、山楂)等于食物 ，
不仅会降低营养价值 ，
而且单宁酸是和钙盐结合在一起的 。
鞣酸钙的形成会刺激肠胃 ，
引起人体不适 ，
容易呕吐 ， 头晕 ，
以及恶心、腹痛、腹泻等症状 ，
不利于糖友的健康 。
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糖友一天吃虾不要超过50g ，
另外 ， 患有痛风和高尿酸血症 。
有关节炎的糖友不要吃虾 ，
因为虾含有太多的海鲜嘌呤 ，
容易使尿酸结晶沉积在关节内加重病情 。
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