导语：家里有孩子 。 建议多吃这四种“护眼菜” ， 缓解视疲劳 ， 让眼睛好好学习 。
家里有了孩子之后 ， 父母就忙起来了 。 大多数时候 ， 他们都围着孩子转 ， 整天想尽办法让孩子好起来 。 尤其是孩子上学后 ， 父母非常重视孩子的学习成绩 ， 经常给孩子报一些辅导班 ， 也会在家里给孩子做个人辅导 。 慢慢的 ， 孩子的负担越来越重 ， 长时间沉浸在学习中很容易伤害眼睛 。 但是 ， 眼神差不仅影响颜值 ， 还会影响学习 。 所以父母注重的是家里有孩子 。 建议多吃这四种“护眼菜” ， 缓解视疲劳 。 眼睛对学习有好处 ， 所以不懂！来看看有什么菜 。
护眼菜1:胡萝卜
胡萝卜是最好的护眼菜 ， 富含胡萝卜素和维生素a ， 经常吃胡萝卜对眼睛有保护作用 。 但是 ， 胡萝卜再好 ， 也不能直接生吃 。 只有煮熟了才更有利于消化吸收 。 做这件事有许多方法 。 炒、蒸、炖、馅都好吃 。 你可以用各种方法制作 ， 让孩子多吃胡萝卜 。
推荐食谱：胡萝卜炖鸡 。
准备好新鲜的鸡肉 ， 剁碎 ， 用清水浸泡20分钟 ， 洗几次 ， 倒入锅中 ， 加入冷水 ， 大火煮开 ， 撇去浮沫 ， 捞出备用 。
炒锅放油 ， 烧热 ， 放入姜片和少许花椒 ， 小火炒一下 ， 再放入鸡块 ， 炒至微微变色 ， 放入生抽、老抽、冰糖 。
上色后加入没有鸡块的水 ， 大火烧开 ， 切一些胡萝卜放进去 ， 继续炖 。 水烧开后关小火炖至鸡块熟透 。
加盐调节口味 。 最后翻炒收汁 。 胡萝卜炖鸡块做好了 。 胡萝卜吸收了浓郁的香味 ， 鸡块则附着了胡萝卜的甜味 。 味道很好吃 ， 小孩子也会喜欢的 。
护眼菜2:豌豆
豌豆是护眼菜 ， 可能很多人不知道 ， 因为它含有大量的胡萝卜素和叶黄素 。 经常吃豌豆可以保护视神经 ， 所以多给孩子吃豌豆可以保护眼睛 。 现在是豌豆上市的时候了 。 它们新鲜可口 ， 无论怎么说都很好吃 。 让我们赶快行动吧 。
推荐食谱：豌豆炒虾仁 。
选择带荚的豌豆 ， 便宜又新鲜 。 将豌豆去皮 ， 洗净备用 。
虾仁去掉虾线 ， 洗净 ， 加入料酒和盐 ， 搅拌几下 ， 腌制十分钟 。 半根胡萝卜去皮洗净 ， 切成豌豆大小的丁 。 姜切末备用 。
炒锅放油 ， 烧热 ， 放入姜丝 ， 放入虾仁翻炒 ， 翻炒至变色 ， 盛出备用 。
小火翻炒几下豌豆 ， 加一点水和盐 ， 小火煨一会儿 。 豌豆煮熟后 ， 快速翻炒虾仁 。 最后加入少许淀粉水勾芡 ， 豌豆炒虾仁 。
护眼菜3:西蓝花
【眼睛疲劳吃什么好啊？眼睛视疲劳吃什么好，快速阅读此文】蓝花含有胡萝卜素和叶黄素 ， 可以保护眼睛 ， 维生素C的含量很高 ， 是特别健康的蔬菜 。
推荐食谱：西蓝花厚蛋烤
准备小半个西兰花 ， 切成小花 ， 洗两遍 。 将半个胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切片 。 将西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下 ， 软化后捞出 。
用冷水控水 ， 切碎 ， 放在碗里打几个鸡蛋 。 鸡蛋的量比蔬菜多 ， 加一点盐 ， 搅拌均匀 ， 加一点淀粉备用 。
锅预热 ， 放油 ， 倒一点蛋液 ， 薄薄一层就行 ， 底部凝固后关火 ， 从一边往另一边滚 ， 滚完不要拿出来 ， 把蛋液倒在空白的地方 ， 小火煎至底部凝固 ， 再从刚滚好的一面开始滚 。 这种情况一直在重复 。 蛋液用完了就会卷成厚厚的蛋卷 。
用小火煎一小会儿 ， 用铲子轻轻一压 ， 保证里面熟了 ， 煎熟 ， 取出切成小块 ， 西蓝花用浓浓的鸡蛋煮熟 ， 高颜值的小朋友都喜欢 。
护眼菜4:菠菜
菠菜营养丰富 ， 如膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等 。 吃菠菜
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