淘米水用途 人们在做饭时往往会把淘米水倒掉， 认为它没什么用途， 其实， 在日常生活中， 淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂 。 1.用淘米水洗手， 不仅能去污， 还可使皮肤滋润光滑 。 2.用淘米水刷洗碗碟， 不仅去污力强， 还不含化学物质， 胜过洗洁剂 。 3.新沙锅在使用前， 先用淘米水刷洗几遍， 再装上米汤在火上烧半小时 。 经过这样的处理， 沙锅就不会漏水了 。 4.案板用久了， 会产生一股腥臭味 。 可放入淘米水中浸泡一段时间， 再用盐擦洗， 腥臭味即可消除 。 5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具， 浸入比较浓的淘米水中， 可以防止生锈 。 如果已经生锈， 可先在水中浸泡数小时， 这样容易擦去锈斑 。 6.带有腥味的菜， 放入加盐的淘米水中搓洗， 再用清水冲净， 可去除腥味 。 7.从市场上买回的肉， 有时会沾上灰土， 用自来水很难洗净， 如果用热淘米水洗两遍， 脏物很容易清除 。 8.刚油漆好的家具， 有一股难闻的油漆味， 用软布蘸淘米水反复擦拭， 可除掉油漆味 。 9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后， 再用肥皂清洗， 能使衣服洁白一新 。 10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等， 会有异味， 并且变硬 。 把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟， 就会变得又白又软,米的表面含有钾， 经实验证明， 头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性， 洗过两次后， PH值约为7.2左右， 这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品， 可以代替肥皂水洗掉皮脂， 而且与一般的工业洗衣粉相比， 它的洗净力适中， 质地温和， 没有副作用. 淘米水一经加热后， 清洁能力更强 。 这是由于其淀粉质变性， 而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性， 可以轻松吸附油垢 。 11.在食用新鲜水果前， 要用清水（最好是淘米水）浸泡10至15分钟， 然后用清水多冲洗几遍， 能剥皮的水果尽量剥掉皮再食用， 以将农药对人体的伤害降到最低 。 12.先把米水倒在洗菜盆里， 一般只要让淘米水刚好没过要洗的菜就差不多够了， 浸泡15分钟后， 适当地揉搓一下， 然后用清水洗净， 残留在蔬菜上农药就去除干净
