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1、清明节我们那边都会做清明粑粑吃
我是湖南永州宁远人， 清明节我们那边都会做清明粑粑吃！下面是奶奶做清明粑粑的做法， 可以了解一下哦！清明菜煮熟后， 捞出， 沥干水分， 清明菜稍微冷一些后， 挤干清明菜中的水分， 放入盆中， 备用 。 包馅儿的清明粑粑：准备少量肥肉相间的腊肉， 葱花， 芽菜， 白糖， 鸡精 。 挖出一坨清明菜团， 挫圆， 再在里面扣一个洞， 放入刚刚炒好的腊肉芽菜馅儿， 再封好， 挫圆 。
清明节又叫踏青节， 是中国传统节日， 也是最重要的祭祀节日之一， 是祭祖和扫墓的日子 。 清明节大约始于周代， 距今已有二千五百多年的历史 。 清明节习俗 当然少不了好吃的 。 艾草泥剁好后， 用煮艾草的水， 加上糯米粉一齐和拌成团 。
2、清明节吃什么？
大家好， 我是作为广东珠三角地区土著， 清明节特色菜当然是同咬啦！经炭火洗练的烧肉更加香气四溢， 口感酥嫩香脆 。 清明节吃甘蔗， 寓意欢欢喜喜， 甜甜蜜蜜， 甘蔗外形有“节”， 节节相连则寓意渐入佳境 。 又因为甘蔗有“头尾”之分， 且节节相连， 寄托着家族不断开枝散叶， 繁衍生息的期盼 。 据说把甘蔗吃好， 以后做事情才会有头有尾， 善始善终 。 祝您生活健康， 有问题可以关注我或回复评论大家探讨下哈！
你好， 我是美食领域的爱好者老毕清明节这天， 地方不同， 吃的东西也有所不同， 比如有的比方吃青团， 而我们丰县这边， 在清明节这天却吃煮鸡蛋， 以前老一辈还会蒸菜吃比如：蒸野菜、蒸胡萝卜、蒸芹菜叶等（因为以前比较穷， 能吃上蒸菜就不错了）下面我分享一个蒸芹菜叶的做法1、首先买一把比较嫩的芹菜， 将叶子摘掉， 洗干净控水备用2、将芹菜叶放到菜板上切碎（不要太碎）， 放入盆里备用3、往盆里加一勺盐， 一勺鸡精， 少许食用油
3、清明吃艾米果， 酸酸辣辣的艾米果， 最天然最健康的美味
【清明时节上山做中午，我把家乡的特色美食做分享】清明吃艾米果， 是一赣南地区清明前后的传统小吃， 酸酸辣辣的的艾米果， 最天然最健康的美味， 我写出来跟大家分享一下！将采摘回来的艾叶洗干净 。 大锅水烧开， 将艾叶放入沸腾的水中 。 为了保持艾叶煮出来是嫩绿嫩绿的加入适量的纯碱 。 放砧板上剁成泥状 。 酸菜猪肉炒熟做馅， 包成饺子形状， 上锅蒸， 就跟蒸包子一样， 还可以油炸， 都很不错的！咬上一口满满的艾香， 酸辣开胃， 明天就能吃了， 开心！！
清明节即是自然节气， 也是传统节日， 各地有着地方特色的饮食习惯 。 下面是我的视频回答{!
4、清明节吃什么好吃
清明节每个地方习俗都不一样， 饮食也不同， 你们那边清明节都是吃什么好吃的呢！我们这边清明节吃饺子， 我们也属于北方人， 喜欢面食， 饺子也是餐桌上的一道美食， 平时吃的馅料大家应该都吃过， 不知道有没有吃过猪肉茄子馅的饺子， 很好吃哦！
在生活中关于清明节的相关的食用习俗的话， 其实不同的地区都是有着不同的生活习俗以及在清明节的一些饮食的习惯的， 清明节的时候有的地方可能会有着不同的传统美食去食用， 所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些自己当地的一些传统美食食用 。
5、清明时节上山祭祖先
又是一年清明时节， 上山祭拜祖先和逝去的亲人， 路途遥远， 都会带点美食上山做中午， 我把家乡的特色美食做以下分享：一、清明艾草（鼠曲草）， 每到清明时节田间地头会长有这种植物， 乡亲都会采摘回来做清明艾粑， 祭拜祖先， 儿孙们吃了少生疾病， 健健康康 。
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