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我在大众点评直接找了一个实体店的电话 , 加了老板微信 , 得知我在外地 , 老板说可以给我发半成品 , 吃之前只需要过油炸一下就可以吃 , 非常简单 。
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▲寄过来的半成品
这个炸肉全是用的猪里脊肉 , 没有一点肥肉 , 外面裹的淀粉不会像成都的酥肉那么厚 , 而且即使是经过长时间冷链运输 , 自己炸出来的肉也十分弹牙 , 一点也不死 。
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我一个成都人觉得比酥肉好吃多了 , 但是如果能配上成都的海椒面 , 可以将康都炸肉的味觉层次提升好几个水平 。 总之喜欢吃炸物的朋友 , 康都炸肉你值得拥有 。
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关键词:康都炸肉 , 找山东淄博发货的 , 买半成品最好 。
浙江温州 强新鱼饼
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鱼饼是温州当地的传统美食 , 因为制作工艺复杂 , 也很难在家自己还原 , 基本出了温州就很难再吃到 。 鱼饼的制作过程是不添加防腐剂的 , 所以保存时间比较短 , 感谢冷链物流 , 让新鲜的鱼饼可以快速地飞到全国各个吃货的嘴里 。
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收到后不知道怎么吃 , 就直接按照使用方法里面最简单的来:切片然后下锅蒸 。 鱼饼本身是有一点咸味的 , 可以不蘸佐料直接吃 。 入口非常的Q弹 , 有很浓郁的鱼肉味道 , 吃得出来是鱼肉做的 , 和那种全是淀粉的制品很不一样 。 虽然是海鱼做的 , 但是一点也不腥 , 很鲜 , 不知道是调味调出来的还是确实就是这么鲜 , 总之 , 好吃 。
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家里冰箱塞不下了 , 结果就是接下来的午餐、晚餐、第二天的早餐全都变成了鱼饼宴 。 除了价格有点贵 , 别的没什么毛病 , 估计下火锅也会很好吃 。
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关键词:强新鱼饼 , 有官方旗舰店 。
山东临沂/枣庄 辣子鸡
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有微辣、中辣、特辣三个选项 , 保守起见选了中辣 。 快递收到后拆开只需要热一下就可以大块朵颐了 , 店家会附赠山东煎饼 , 不用米饭 , 直接就饼吃 。 看这红红绿绿的辣椒就知道这道菜不简单了 。
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鸡肉很嫩 , 区别于川菜辣子鸡对鸡肉过油猛炸 , 临沂辣子鸡更能够体现鸡肉原本的口感和味道 , 再以鲜椒提味 , 咸、鲜、香、辣 。 重点是鸡肉給的实在啊 , 吃起来太满足了 , 相比之下川菜的辣子鸡简直就是辣椒里找鸡肉 。
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关键词:临沂/枣庄辣子鸡 , 最好找有实体餐厅的店 , 比较有保障 。
浙江建德 豆腐包
在我的认知里包子当然得是肉馅的才好吃啊 , 豆腐馅的包子也太寡淡了 , 但被我们读者朋友安利这可是包子界的顶流 , 那就必须得尝尝了 。
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