【一分钟教你喝酒不易醉】
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1.喝酒不空腹 ， 空腹不喝酒 不要空腹饮酒 ， 空腹时酒精吸收快 ， 人容易喝醉 ， 而且空腹喝酒对胃肠道伤害大 。 一般来说 ， 喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物 ， 如鸡蛋、牛奶、豆浆等 ， 这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应 ， 减少对酒精的吸收 。 切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒 ， 因为熏腊食品中含大量色素与亚硝胺 ， 与酒精发生反应后 ， 不仅伤肝 ， 而且会损害口腔与食道粘膜 ， 甚至诱发癌症 。 2. 喝酒不求快 ， 不要“一口闷” 通常饮酒后5分钟乙醇就可进入血液 ， 30至120分钟时血液中的乙醇浓度可达到顶峰 。 饮酒过快则血液中的乙醇浓度升高得也快 ， 非常容易出现醉酒状态 。 反之 ， 如果慢慢饮酒 ， 人体有充分的时间把乙醇分解掉 ， 这样就不易喝醉 。 3. 喝酒不掺汽水 ， 不兑饮料 在喝酒时 ， 切忌掺入可乐、雪碧、苏打水等汽水 。 原因是碳酸饮料中含二氧化碳 ， 会促进血液循环 ， 加速体内代谢 ， 使人体吸收更多酒精 。 专家提醒 ， 通常用来兑酒的碳酸饮料 ， 在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠 ， 而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多 ， 从而加大伤害 。 另外 ， 兑着饮料喝酒 ， 表面上看是稀释了酒 ， 结果却容易让人越喝越多 。 原因是兑饮料的酒饮在最初喝起来就像是饮料一样 ， 于是人们就使劲喝 ， 等到察觉到有酒精作用时 ， 已经喝多了 。 4. 喝酒多吃蔬菜 ， 吃点豆制品 喝酒时要多吃绿叶蔬菜 ， 减少酒精对肝脏的伤害 ， 蔬菜中的抗氧化剂和维生素还能保护肝脏 。 还可以吃一些豆制品 ， 其中的卵磷脂具有保护肝脏的作用 。 5. 酒后茶水有讲究 喝白酒时 ， 要多喝白开水 ， 让酒精随尿液排出体外 。 酒后可以喝淡茶 ， 茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用；但忌饮浓茶 ， 浓茶中的茶碱可使血管收缩 ， 血压上升 ， 反而会加剧头疼 。 如果喝太多 ， 可以事后吃点水果 ， 或喝点果汁 ， 因为水果中的酸性成分可以中和酒精 。 此外 ， 酒后空腹伤身体 ， 应吃一些易消化的食物 。
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