高粱是什么样子的图片大全？高粱的样子是什么，分享几个小技巧 _生活百科

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高粱是我们中华民族最传统的粮食之一，它有很多名字。粟、桃粟、黍、高粱、五禾、檫木、茭白、何明，为禾谷类作物之一，具有食用价值和药用价值，高粱为草本植物。高粱茎粗，其根部有支撑根。叶无毛或稍粉状，具缘毛在先端边缘。

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高粱更喜欢温暖湿润的生长环境。播种时，最好选择疏松、土壤肥沃、腐殖质丰富的壤土进行栽培。而且能耐高温，生长需要充足的阳光。它属于短日照作物，在短日照处理下可以加速其发育生长。高粱的根渗透性强，能从土壤中吸收水分，吸收能力强。茎叶覆盖一层白蜡，具有抗旱和保护作用。

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高粱的穗剥去皮层后，其颗粒也是高粱的果实，简称高粱米。高粱米分红白两种；红酒也叫酒梁，很多酒厂都是用它做原料的。白色颗粒可食用，性温味甜，可做米粉。高粱是我们生活中酿酒、制醋、提取淀粉、加工白糖的原料之一，与我们的生活息息相关。

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大面积的高粱也可以作为一道风景来欣赏。秋天一到，山坡上的高粱就红了，山坡就成了一道美丽的风景。温柔的山风习习，高粱叶子像裙子一样飞扬，摇曳出淳朴的美。

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高亮不是一朵花，但它格外美丽。高粱穗红中带着淳朴，高粱香中带着芬芳，尝起来像少女苍白的微笑，是纯洁灵魂的流露。山野到处都是橘子，到处都在唱歌，很美。

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据科学鉴定，高粱米具有极高的营养价值：其蛋白质含量包括糖、脂肪、维生素等。吃高粱米有健脾止泻、化痰安神的作用。对脾虚、霍乱、消化不良、痰湿咳嗽、失眠多梦者有帮助。

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山西的土壤和气候非常适合它的生长，是主产区之一。高粱在春天和秋天种植。春季播种时间在3月底4月中旬前，时间不宜过早，因为早播温度低，会使生长速度变慢，遇寒流易枯死。秋收适宜在农历5月下旬至6月下旬播种，时间不宜过晚，以免生育中后期低温，影响生长，延缓成熟。

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【高粱是什么样子的图片大全？高粱的样子是什么，分享几个小技巧】高粱米粒可以用来蒸饭或者煮粥。吃的时候一定要多用水煮，早餐或晚餐都可以吃。高粱米可以做成干饭、粥，也可以磨成粉用来做蛋糕、糕点等。可以和甘蔗汁一起放入锅中煮成高粱甘蔗粥！味道清香，还具有补气生津的作用。对肺热引起的咳嗽、痰多有治疗作用。高粱米可以磨成粉，也可以做成熟食，有健脾和胃的作用，还可以用来滋补粥。