一、茄子生长过程及管理要点
1.发芽期
从种子发芽到第一片真正叶子的出现 。 适宜温度(30左右)仅需6 ~ 8天, 发芽率高 。 如果温度低于21, 催芽剂可持续20天以上, 发芽率低 。
2.幼苗期
第一片真叶出芽大约需要50 ~ 60天 。 在苗期, 营养器官分化和生殖器官生长同时进行 。
4.营养生长在叶前占优势, 但95%的幼苗生长在4叶后完成 。
4以后叶片张开时花芽开始分化, 到7 ~ 8片真叶展开时, 幼苗已经出芽, 西门豆的花芽已经分化 。 一般一个花序只有一朵花, 基本上是长柱花, 能正常授粉坐果 。 当一个花序结多朵花时, 最先开花的往往是长圆柱花, 而短圆柱花不能授粉结实 。
在适宜的温度范围内, 温度稍低时, 虽然花芽分化稍有延迟, 但分化出的长柱状花大多是;相反, 中间花柱花与短花柱花的比例增加 。 因此, 苗期日温25左右, 夜温15 ~ 20较为适宜 。
3.开花结果期
结果期为茄子出苗至拔苗 。 需要经历萌芽、花瓣外露、花瓣枯萎、开花、怒放、商业成熟、生理成熟七个阶段 。
茄子现蕾表明苗期结束, 但在茄子现蕾前, 植株正处于营养生长向生殖生长的过渡期, 营养生长仍占主导地位 。 管理既要促进茎叶生长, 尽快搭起高产架子, 又要适度控制茎叶生长势, 促进养分向开花结实转移 。
茄子的始花期过后, 茎叶的生长和开花结果同时进行 。 解除茎叶生物防治, 加强肥水供应, 促进茎叶生长和茄子膨大, 使长苗结果 。
从茄果期到茄果期, 植株处于旺盛生长期 。 此时植物的同化产物大部分供给果实生长, 而茎叶的分配较少 。 管理的关键是加强肥水管理, 促进果实膨大, 保持茎叶连续生长, 防止植株早衰 。
进入八面风后, 茄子的膨大期一直处于结果期的中后期 。 虽然果实数量多, 但单果重明显减轻, 应加强水肥管理 。
一般茄子开花瞪眼需要8 ~ 12天;从怒放到商品成熟需要13 ~ 15天, 从商品成熟到种子成熟需要30天左右 。
二, 茄子对环境条件的要求
1.温度
茄子适宜在22 ~ 30生长 。 20以下的温度影响授粉、受精和果实膨大 。 17以下生长缓慢, 7 ~ 8茄子茎叶受损, 1 ~ 0会受冻 。 35 ~ 40高温对茎、叶、花器官不利, 易形成畸形果;当温度在45以上时, 茎和叶在几个小时内即可燃烧, 表现为叶脉间叶肉坏死, 部分茎坏死、变细、断裂 。
发芽期:出苗前最适温度为25 ~ 30, 出苗至出现真叶要求白天20, 夜间15 。 一般需要10 ~ 12天 。
苗期:22 ~ 25天, 15 ~ 18夜 。 在强光和短光(9 ~ 12小时)条件下, 幼苗发育快, 花芽分化早 。 整个苗期是为高产奠定基础的时期 。 创造适宜的条件, 适时培育壮苗, 是茄子高产的关键 。
开花结果期:白天25 ~ 30, 夜间15 ~ 20 。 果实在15以下生长缓慢, 10以下停止生长 。
2.水分
茄子叶子很大, 胸罩
茄子是短日照作物, 对日照长短没有严格要求 。 它的光饱和点是50000勒克斯, 光补偿点是2000勒克斯, 所以耐光性弱 。
光照充足时, 苗期可使苗壮实, 叶和叶分化早, 开花节位低, 长柱状花多;花期可加速发育, 提高座果率, 有利于果实膨大, 不利于病害发生, 果实着色好 。
光照不足时, 发育延迟, 短花多, 植株单薄, 授粉差, 结果少, 果实生长缓慢, 着色不好, 容易腐烂生病 。
第三, 植物调控和保花保果
1.修剪
温室栽培茄子, 合理安排株距, 用人工方法调整植株, 是不可缺少的措施 。
茄子长到一定叶片数时, 顶芽变成花芽, 其下相邻两叶腋抽出侧枝 。 两个侧枝以后以同样的方式生长, 从而在主干顶端形成两个分叉, 一前一后出现 。 第一个侧枝习惯上叫主干, 后一个叫侧枝, 很快就能和主枝基本平衡生长 。
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