黑鱼是什么东西？什么叫正宗的黑鱼，此文，实在太实用了 _生活百科

钓鱼不是说鱼，而是说山川。文明捕鱼，保护资源，人人有责！
乌鳢又称蛇头，是很多渔民的目标鱼种。由于其花纹酷似蟒蛇，所以乌鳢也被称为蛇头。

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其次，黑鱼的营养价值也很高，价格排在四大鱼之上。其肉质非常鲜嫩，堪比鲶鱼、黄颡鱼等无鳞鱼。和豆腐一起用来煲汤，奶香又营养。所以，在两千年前，《神农本草经》上就记载了黑鱼。
现在在野外水域，随着农药化肥的广泛使用，黑鱼的足迹减少了很多，所以黑鱼变得不是特别好抓了。我先从黑鱼的习性说起，说说黑鱼钓点的选择，饵料的使用，钓法。

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1.底栖鱼
黑鱼的生活习性有些特殊，不同于大多数有鳞鱼喜欢在水体的上、中、下层巡游的习性。它更习惯栖息在水体底部，潜伏不动，特别是在水草茂盛、水质肥沃的软泥层中，与鲶鱼的生活习性有些相似。
2.肉食性鱼
黑鱼和鳜鱼等凶猛的鱼一样，更像是潜伏在暗处的杀手。一般来说，不像其他鱼，它们在水中游荡寻找食物。而是利用自己身体的模式与环境同化，采取蹲伏捕猎的方式，对它们途径的小鱼小虾发起猛烈攻击。而且，它们的食量也很大。青蛙和泥鳅是它们最喜欢的食物。
我在乡下的时候，经常用针线在池塘边或泥沟边放上青蛙，抓黑鱼。捕鱼的方法类似于捕龟。
3、能在水面呼吸，弹跳能力强

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黑鱼对环境的适应能力可以说是非常强的，虽然在一些富营养化、水草极其茂盛、氧气不足的水体中，它依然可以存活。
因为在水中缺氧时，它可以借助鳃上腔内的辅助呼吸器官游到水面呼吸。
其次，黑鱼的跳跃能力也很强。每次雷雨和池塘水上涨的时候，黑鱼就特别容易跳到岸上逃出池塘。
然而，黑鱼也在这个时候活跃起来。我经常在农村看到一些农民和渔民，他们会在雷雨来临的前一天晚上，在泥沟里或者河笼里抓黑鱼。

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1.长满茂盛水生植物的活池塘
上一节关于黑鱼的习性已经提到，黑鱼喜欢栖息在肥沃的水域，淤泥松软、水草茂盛的水体底部，水草茂盛的生活池塘无疑符合它的习性。如果池塘是流水，就会有水进出，给水体带来足够的食物，满足黑鱼的生长条件。
此外，当我们在寻找一个准确的钓点时，我们可以去池塘郁郁葱葱的岸边兜兜风。如果在水面附近听到扑通一声，看到水草大幅度扭曲，可以选择在这附近钓鱼。
2.青蛙繁殖的泥沟
我在之前的《黑鱼的习性》里也提到过，我用针线把青蛙挂在泥钩里抓黑鱼。所以，根据黑鱼吃青蛙的习性，在寻找黑鱼钓点时，可以选择在4月中旬青蛙繁殖季节寻找青蛙或蝌蚪较多的泥钩作为钓点。
当然，泥钩里应该有蛇头出没的痕迹。寻找它的巢穴或洞穴，然后用蛙钩抓住它。