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最近几天 , 气温明显下降 。 有些妈妈担心直接给宝宝吃水果有点凉 , 胃会受不了 。
最近经常有后台的人问:水果可以加热吗?
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可惜我们也刷了很多空气炸锅烤水果 。
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看起来太诱人了 。 让我们试一试 。 什么水果烤着吃更好吃?妈妈们可以效仿 。
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烤菠萝不仅好吃 , 还有——不扎嘴的优点 。
这是因为菠萝中的菠萝蛋白酶不稳定 , 加热会失活 。
酱炸菠萝
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我们尝试了两种烘焙方法:
200 , 20分钟
200 , 10分钟
全烤:闻起来很香 , 但是味道一般 , 没有那么惊艳 。
切片:先将橙子切片 , 然后在200下烘烤10分钟 。 皮肤轻微烧伤 , 但果肉仍然充满水分 。
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连皮吃起来都更香 , 汁可以水煮 。 橙子的香气渗透到水中的速度更快 , 不爱喝水的宝宝品尝一下再合适不过了 。
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菠萝蜜本身含水量不高 , 烤5分钟左右就可以吃了 。
烤菠萝蜜是浓缩的精华 , 口感紧实香甜!
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烤番茄 , 像浓缩10倍的番茄 , 爆汁!它能在1秒钟内脱皮 。
但是一定要趁热吃 。 冷的时候吃起来有点怪 。
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我们以前警告过你不能吃生的菱角 。
除了烹饪 , 烘焙也是一种很好的烹饪方法 , 不仅容易去皮 , 还能保持生食的新鲜和美味 。
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烤好的香蕉 , 多了一份软糯和紧实 , 轻轻一拉 , 果肉就出来了 , 还微微刷了一下 。
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新鲜出炉的草莓 , QQ弹跳 。 第一口是酸的 , 但是越吃越甜 。
但是烤草莓的味道和草莓本身的甜味有很大的关系 。 它们的甜度很高 , 所以趁热吃很好吃 。
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