面做的肉叫什么肉?猪面肉是什么,好文,发给你收藏!( 三 )


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靠着给盟军供货而成为行业龙头的荷美尔公司,肯定不想看到这样的情形,于是便推出“荷美尔女郎”为午餐肉代言 。 荷美尔公司原本想在荷美尔女郎举办演出的过程中,顺带推销午餐肉罐头,想要将其打造成一种带有IP性质的食品 。 但这些姑娘组成的女团,没能帮助SPAM罐头挽回颓势 。

做人做事做生意,很大程度上是要看时运的
这种应急性很强的食物,只能在非常规时期出彩
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进入21世纪,随着科技发展以及食品安全观念的普及,人们对于食品好坏的评判标准,都开始注重于各种理化指标,例如各种添加剂指标 。 午餐肉是罐装产品,里面会添加有亚硝酸盐,长期食用会造成人体内亚硝酸盐积存过多,从而影响人体健康 。

尤其对于孕妇、肥胖者、儿童、糖尿病患者而言,更要控制午餐肉的摄入量 。 这些客观条件限制了午餐肉罐头的销量,使得午餐肉罐头的市场进一步缩小 。

罐头的缺点明显,这也是SPAM刻意回避的
他们的品宣方向,一直都是往食材用料上靠拢
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然而,科学技术的快速发展不仅让人们意识到了过去的午餐肉所带来的弊端,也同样给予了午餐肉自身升级创新的机会 。

如今的午餐肉,不仅减少了那些有害健康的添加剂,甚至通过新的消杀手段,它的味道更加鲜美,保质期也更长,以至于成为了欧美家庭餐桌上的常见菜 。

给你安排的整整齐齐,明明白白的
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科技壁垒可以通过科研人的努力而突破,但文化壁垒就不是说一说就可以打破的 。 在欧美市场大获成功的午餐肉,在中国市场还是不太灵光 。


咱们老祖宗早就说过了:不时不食
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作为吃货大国,纵然可以接受来自大洋彼岸的新鲜事物,但是在我国发达的畜牧业带来的新鲜肉类面前,午餐肉罐头黯然失色 。

不过话说回来,今天的人们衣食无忧,但或许仍可以对午餐肉这种食物报以一点小小的敬意 。 毕竟,无论在大萧条时期还是二战期间,一罐午餐肉可以在很大程度上治愈人心,能够让一个人有活下去的动力 。

每个时代下的某些产物,总能勾起往昔回忆
一罐小小的午餐肉,也能反映社会风貌的变迁
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封面:loc.gov


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