吃哪些食物能增强免疫力？吃什么补免疫力最快，关键因素，看这篇文章( 三 ) _生活百科

开大火快速的翻炒30秒钟，食材入味以后淋入辣椒红、增加辣味和油亮感，继续翻炒几下即可出锅装盘。

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第三、食物菌
比如说像蘑菇、香菇、平菇、猴头菇等，这些食用菌类，食物中含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效地增强免疫力，还非常的营养，适合人体吸收。

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制作步骤：
1.准备香菇四个，清洗干净以后切成香菇片，芹菜一把，清洗干净以后切成芹菜段。大蒜切成蒜片、大葱破开切成葱粒、生姜切成姜片、红椒一片切成红椒丝。

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2.把食材焯一下水。锅内烧水，放入食盐2克，接近水开的时候把香菇倒入锅内，水开以后，放入芹菜一起焯水。
把芹菜焯至断生以后放入红椒丝，红椒不要焯水太久，推动一下然后一起倒出控水备用。

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3.开始烹饪。锅内烧油，放入葱姜蒜翻炒，翻炒出香味以后放入芹菜、香菇和红椒丝一起翻炒，然后开始调味，放入食盐2克、鸡粉2克、料酒5克，加入少许的清水，便于化开调料，翻炒几下后，淋入少许水淀粉使调料与食材更好的融合在一起。
在快速翻炒的同时再淋入少许芝麻香油，淋入香油可以使整道菜更加鲜亮和美味，翻炒均匀，即可出锅装盘。