最近气温变化很大，一不注意就会感冒 。 如果你感冒了，你应该特别注意你的饮食 。 不能这么肆无忌惮的吃辛辣生冷的东西 。 此时选择清淡的食物 。
食物以清淡为主，同时要多喝热水，每天多吃水果蔬菜，注意蛋白质的摄入 。
今天就做个便餐吧 。 鸡蛋蔬菜瘦肉粥 。
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食材|准备适量米饭，两个皮蛋，猪里脊肉，一小块姜，一根葱，一点青菜 。
调料|盐、鸡粉、料酒、蛋清、白糖、白胡椒粉、食用油、香油 。
详细步骤：
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2.饭煮好了，我们趁机切一些食材 。 生姜一小块去皮洗净切成姜丝，小葱切成葱花，几片白菜叶洗净切成段 。 将两个皮蛋切成小块，全部装盘待用 。
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3.所有配菜切好后，我们取出一小块猪里脊肉，切成小丝 。 肉丝切的越小越好 。 将肉丝放入小碗中，加入少许盐、料酒和糖，拌匀 。 加一点水打几下(加水让肉更嫩)，再加一点蛋清，用食用油腌制20-30分钟 。
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4.米饭煮20分钟开花后，可以加入生姜和皮蛋块，再煮几分钟 。 加入少许盐、鸡粉和白胡椒粉 。
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5.加入切碎的卷心菜和里脊肉丝 。 用筷子搅一下，把肉丝煮到变色，然后关火 。 用砂锅里的热气煮肉丝 。
6.最后撒上葱花，淋上几滴香油 。
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一份营养美味的皮蛋蔬菜瘦肉粥就做好了 。 我尝了尝，真的很棒 。 我一看，我这里的朋友都能藏起来自己操作了 。
温馨提示：
我们煮粥的时候要用勺子多次搅拌，以免锅底烧焦粘锅 。
如果喜欢粘稠的粥，就少加水，煮一会儿 。 如果不喜欢黏糊糊的粥，就多加点水，煮一会儿 。
鸡蛋瘦肉粥里没有蔬菜 。 喜欢吃蔬菜的朋友可以补充一些 。 会有皮蛋、青菜和瘦肉粥 。 我们试试把皮切成小块，猪里脊肉切成更小的细丝 。
天气越来越冷了 。 大家要多注意温差，适当添衣，尽量不要感冒 。 下班后要多煮粥暖胃 。 这个皮蛋青菜瘦肉粥值得一做 。
【感冒可以吃什么菜好呢？感冒了吃啥菜合适，收藏了！好文章！】我是麦科的粉丝 。 下次再见 。
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