芹菜为什么苦的？芹菜特别苦怎么回事，这篇文章讲透了 _生活百科

小刘今年在四个大棚里种了芹菜。前期，芹菜看起来很好。芹菜看起来是绿色的，它的茎又粗又直。但后来在刘发现，他种的芹菜出现了很大一部分空心、烧心、叶柄开裂，不仅影响产量，还恶化了商品化。

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【芹菜为什么苦的？芹菜特别苦怎么回事，这篇文章讲透了】芹菜
提醒农民朋友，预防芹菜空心病时，要注意氮磷钾配合施用，叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液。

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芹菜
由于施用了尿素，芹菜尝起来很苦。尿素应用有三个缺点：首先，它的纤维含量很高，会堵塞你的牙齿。二是容易老化，影响质量和销售。第三，会产生苦味。

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芹菜有很多纤维。
施用碳酸氢铵时，具体施用量要视芹菜生长情况而定。一般苗期每亩施用量为10~15公斤，生长期每亩施用量为20~30公斤，最好用水追肥。

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芹菜洼
微量元素肥料施用不足。目前，由于蔬菜生产和种植的大部分地区微量元素肥料施用不足，常出现中微量元素缺乏的症状，也就是人们常说的元素缺乏病。芹菜缺钙会引起芹菜烧心，缺硼会引起芹菜空心和叶柄开裂等生理疾病。

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芹菜烧心
在叶片上喷洒0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液，可以防止芹菜“烧心” 。每亩基施硼砂0.5~0.75公斤，或在旺盛生长期叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液，可防止芹菜空心和叶柄开裂。

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芹菜烧心
所以种植的蔬菜不同，肥料不同，不能一概而论。只有掌握了每种蔬菜的施肥特点，你种的每种蔬菜才能给你带来最大的收益。

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