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处理配料(请严格遵循以下步骤)
【包子用什么酱料?包子蘸什么酱才好,文章讲的很简单】顾客早上6点就能吃到包子的前提:前一天睡觉前 , 把16斤白菜和2.1斤大葱的黄叶去掉 , 竖着洗干净放在沥水筐里 , 生姜洗干净350克 , 然后把15斤冰柜里的猪肉放进冰箱 , 睡觉 , 第二天早上4: 30起床 。 先把肉拿出来看看是否完全解冻 , 然后用温水解冻 , 再和面 , 切白菜丁和大葱 , 切好 。
特别提示:做包子没有速成的技巧 , 只有熟能生巧 , 凡事都有个过程 。 百度搜包子的视频也很多 , 每个人都有自己学不会做包子的习惯 。
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