其实大多数时候 , 我喜欢原味虾 。 如果需要用辣椒、大蒜、黄油 , 以及煎、炸、烤 , 一是因为虾比较大 , 爆香会开胃;第二 , 我要为你写一篇推文 。 写一只煮虾是不合适的.当然还有第三点:味道更丰富 , 更美味 。
今天要分享的是蒜蓉金针菇烤虾 。 不仅可以吃到超级满足的蒜香烤金针菇 , 还可以吃到美味的烤大虾 。 感叹号的蒜味融入金针菇和大虾 , 烤出的金针菇味道更鲜美一点!利用烤箱的便利 , 也超级好做 。
仔细想想 , 海鲜真的是个好东西 。 它富含蛋白质 , 不含脂肪 。 就算吃多了也不用担心长胖 。 多么适合爱美的你 。
蒜茸烤明虾 。
参考份量:2-3人
制作时间:30分钟
难度:
食品
|金针菇150克|新对虾350克|
调味品
|油10g |蒜1 |
姜|葱|
| 5克盐| 5克糖|
|清蒸鱼10g |料酒10g |
工作方法
1.将虾洗净 , 用剪刀剪去虾须和虾脚 , 然后打开虾背 。 如果有虾线 , 挑出来用清水冲洗干净 。 金针菇去根 , 撕开 , 洗净沥干 。
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2.生姜去皮切丝 , 大蒜去皮切片 。 将沥干水分的虾用姜丝、蒜片、盐、糖、蒸鱼和酱油、料酒腌制20分钟左右 。
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3.大蒜去皮切成蒜末 , 用热油炒香 。
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4.烤盘用锡纸包好 , 烤盘上铺上金针菇 , 再铺上虾 , 淋上泡椒虾和香蒜粉的酱汁 。
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5.烤箱预热 , 烤盘放入烤箱 , 上下200度烤10分钟左右 , 取出撒上葱花 。
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孝义的秘密
1.具体时间可以根据食材的多少和烤箱的性能来决定 。 第一次做的时候需要多观察 。
【铁板虾是什么虾?铁板虾用的什么虾,看完此文章吧!】2.如果你喜欢吃辣 , 可以在炒蒜末的时候同时炒辣椒酱 , 这样味道更好 。
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