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2、期间最好配加入冰糖或黄糖，使成品质地更粘稠 。
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3、这个熬煮的过程需要有人在边上一直看着，因为全程是用枇杷自己的汁水在熬制，所以容易糊锅 。
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4、整个过程大约2-3小时，煮到枇杷金黄软烂成泥，有少许小颗粒就可以了 。 要是实在等不及，可以用勺子等给压烂帮助成泥 。 更快的方法我最后说 。
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5、枇杷膏体盛出到无水无油的干净容器密封，放置冰箱，能放置一个月左右 。
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6、需要的时候挖出来一勺冲水喝，镇咳止渴解暑，还可以当果酱 。 简直棒棒的 。
对了，枇杷膏有几个小贴士：
1、想快点完成的，枇杷果肉直接打碎熬煮，半小时就好 。
2、虽说煮枇杷膏不需要加水，但如果你买到的枇杷水分不是很足，就还是需要适当加些水，以不糊锅为准 。
3、可以按照个人喜好加入百合、枸杞、雪梨、川贝等食材，食补效果更好 。
4、糖的作用一是增加风味，二是防腐，所以要想保存时间比较长，就不能少放，建议总的糖量是枇杷的20% 。
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桌儿的枇杷小课堂：
事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益 。 但用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别树上扯下来就乱吃 。 同样的， 枇杷核吃到超过几颗也会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状，所以要小心哟~
以上，爸爸送来的枇杷就妥善处理好啦，爸爸还说吃不完可以分给邻居呀 。
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哼，我才舍不得呢~
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